Salsa di peperoni e feta, ricetta mousse facile

Salsa di peperoni e feta, ricetta mousse facile
Salsa di peperoni e feta, ricetta mousse facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Qualche anno fa, in Grecia, ho conosciuto una ragazza molto carina e simpatica, amante della buona cucina e delle cene in compagnia di amici. Una sera ho avuto l’onore di essere invitata nella sua casetta, tutta... Continua »
giugno 10, 2017 / 0

Mousse di tonno e pomodorini, ricetta facile senza cottura

Mousse di tonno e pomodorini, ricetta facile senza cottura
Mousse di tonno e pomodorini Preparazione: 5 minuti Cottura: — Adoro preparare la tavola in occasione di buffet, happy hour, brunch con amici e parenti. Mi piace cucinare tante cosine diverse da presentare sulla tavola e che stuzzichino l’appetito dei miei ospiti. Tra le varie pietanze, non mancano mai le... Continua »
giugno 4, 2017 / 0

Pie al formaggio e chutney di pomodori, ricetta facile e gustosa

Pie al formaggio e chutney di pomodori, ricetta facile e gustosa
Avete anche voi, come me, la passione per le preparazioni salate, magari monoporzione da presentare in occasione di buffet, brunch, happy hour? Bene, allora non potete perdervi questi mini pie al formaggio e chutney di pomodori. Il guscio croccante della pasta frolla salata (che, se non avete voglia di preparare,... Continua »
maggio 30, 2017 / 0

Bagna ai frutti di bosco, ricetta facile

Bagna ai frutti di bosco, ricetta facile
Questa bagna ai frutti di bosco l’ho preparata, la prima volta, in occasione di un dolce da portare ad amici con tre bambini saltellanti per casa. Niente liquore, solo tanta golosità e un bel colore, ho pensato. Ebbene, da quella prima volta l’ho ripreparata tantissime volte anche quando di bambini... Continua »
maggio 20, 2017 / 0

Burro di arachidi fatto in casa, ricetta golosa

Burro di arachidi fatto in casa, ricetta golosa
Il burro di arachidi è una di quelle golosità che, in casa Martolina, non mancano mai, pur non essendo la sottoscritta amante dei dolci. Eppure il sapore del burro di arachidi è qualcosa di magico per me e, quando lo preparo, non resisto e devo nasconderlo per non arrivare all’ultima... Continua »
maggio 18, 2017 / 0

Gelato con olio di oliva, ricetta facile con e senza gelatiera

Gelato con olio di oliva, ricetta facile con e senza gelatiera Due anni fa, in occasione del Sigep a Rimini, ho assaggiato per la prima volta il gelato con olio di oliva e ne sono rimasta entusiasta. Il sapore è delicatissimo, il profumo è a dir poco unico. In quell’occasione me l’hanno servito con delle scaglie di pecorino stagionato, vi assicuro... Continua »
maggio 17, 2017 / 0

Fiocco di porro, come fare, ricetta con video

Fiocco di porro, come fare, ricetta con video Avete mai pensato di realizzare un fiocco di porro per decorare i vostri piatti? Oggi vi spiego come fare, è facilissimo e velocissimo e portare in tavola una pietanza accompagnata da un fiocco di porro vi farà fare un figurone. Un piatto da portata con del risotto, un vitello tonnato,... Continua »
maggio 10, 2017 / 0

Sfogliatine salate, ricetta geniale e furba

Sfogliatine salate, ricetta geniale e furba Queste sfogliatine salate sono davvero una ricetta geniale e furba. Perché? Perché ci vuole un nano secondo a prepararle, perché sono facilissime da fare, perché potete modificarle in base agli ingredienti che preferite o che avete a disposizione nella vostra dispensa o in frigorifero e perché sono sempre di un... Continua »
aprile 30, 2017 / 0

Biscotti con ricotta e uvetta, ricetta facile

Biscotti con ricotta e uvetta, ricetta facile Da sempre la ricotta è presente nel mio frigorifero, non ricordo un giorno senza che questo prodotto manchi davanti ai miei occhi perché lo trovo molto versatile, utilizzabile sempre sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate. A volte un po’ di ricotta e della pasta sfoglia mi hanno risolto... Continua »
aprile 29, 2017 / 0