Torta salata 7 vasetti con spinaci e prosciutto, senza burro e bilancia

Torta salata 7 vasetti con spinaci e prosciutto, senza burro e bilancia
Torta salata 7 vasetti con spinaci e prosciutto Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Niente burro e tanto sapore per questa semplicissima torta salata 7 vasetti con spinaci e prosciutto! Per prepararla ci vuole davvero un attimo, per divorarla ancora meno! Potrebbe diventare facilmente il vostro cavallo di battaglia modificando,... Continua »
marzo 31, 2017 / 0

Muffin piccanti alla ricotta, ricetta facile

Muffin piccanti alla ricotta, ricetta facile
Muffin piccanti alla ricotta Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti Ho conosciuto il wasabi in un mio viaggio in Korea (qui qualche foto di miei viaggi). Lo servivano ovunque e, dopo un primo assaggio, me ne sono perdutamente innamorata. Il wasabi, conosciuto anche con il nome di ravanello giapponese, è... Continua »
marzo 30, 2017 / 0

Plumcake 7 vasetti con semi di zucca, senza burro

Plumcake 7 vasetti con semi di zucca, senza burro
Plumcake 7 vasetti con semi di zucca Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Vi ricordate che avevo preparato dei saporissimi muffin di pane ai semi di zucca (qui la ricetta completa)? Il risultato mi ha proprio entusiasmata e così, quando mia mamma è tornata in Austria, le ho chiesto i... Continua »
febbraio 9, 2017 / 0

Muffin di pane ai piselli

Muffin di pane ai piselli
Preparazione: 30 minuti più 4 ore per la lievitazione Cottura: 40 minuti Muffin di pane ai piselli I muffin di pane ai piselli, che voi potete preparare anche in uno stampo unico o dando loro la forma di pagnottine, sono davvero carini da vedere oltre che buoni. Basta aggiungere dei... Continua »
aprile 17, 2016 / 0

Cannoli di sfoglia facili

Cannoli di sfoglia facili
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Cannoli di sfoglia facili Che ne dite, oggi, di preparare assieme a me questi cannoli di sfoglia facili? Ma che dico facili, sono facilissimi e potete utilizzarli sia per preparazioni dolci che salati. A me piace tantissimo servire questi cannoli di sfoglia facili con... Continua »
marzo 30, 2016 / 0

Pane con spinaci e prosciutto

Pane con spinaci e prosciutto Pane con spinaci e prosciutto Se c’è una cosa che mi piace fare, è impastare. Sentire il profumo del lievito, amalgamare lievito e farina, ottenere un impasto liscio, inventare sempre nuovi abbinamenti e accostamenti, vedere crescere la tua opera d’arte come un figlio… beh, non ha prezzo! Questa volta vi... Continua »
marzo 19, 2016 / 0

Pane al nero di seppia

Pane al nero di seppia Pane al nero di seppia Cena di pesce. Il menù già deciso in testa. Completiamo l’opera con del pane al nero di seppia??? Detto, fatto! Avevo troppa voglia di provare, la curiosità stavolta aveva preso il sopravvento. Avevo pensato di prepararlo in uno stampo da plumcake, ma poi la fretta... Continua »
febbraio 19, 2016 / 0

Pasta al pesto di barbabietola

Pasta al pesto di barbabietola Pasta al pesto di barbabietola La pasta al pesto di barbabietola è molto particolare: semplicissima da preparare, il sapore e il colore incuriosirà moltissimo i vostri commensali, anche i bambini che saranno attirati dal colore rosso del condimento stesso. Nella ricetta è previsto l’uso della panna, potete però rendere più... Continua »
febbraio 8, 2016 / 0

Biscotti al cioccolato e castagne con esubero di lievito madre

Biscotti al cioccolato e castagne con esubero di lievito madre Biscotti al cioccolato e castagne con esubero di lievito madre Ormai lo sapete… adoro il lievito madre e lo utilizzerei sempre. Purtroppo talvolta il tempo è quel che è e non sempre riesco a panificare come vorrei, quindi mi capita di avere molto lievito da rinfrescare in frigorifero. L’utilizzo dell’esubero... Continua »
ottobre 20, 2015 / 2

Gnocchi di zucca al forno

Gnocchi di zucca al forno Gnocchi di zucca al forno Amo la zucca, adoro gli gnocchi… l’unica cosa che, se ho tanta gente a cena, un po’ mi dispiace è prepararli al momento e servirli non contemporaneamente. La settimana scorsa avevo amici a casa e ho pensato di preparare questi gnocchi di zucca al forno:... Continua »
ottobre 18, 2015 / 0