Cheesecake alla ricotta cioccolato bianco e ribes

Cheesecake alla ricotta cioccolato bianco e ribes
Cheesecake alla ricotta cioccolato bianco e ribes Preparazione: 30 minuti (più il riposo del dolce in frigorifero) Cottura: 10 minuti Troppo, troppo, troppo goloso! Questo cheesecake alla ricotta cioccolato bianco e ribes ingolosisce sempre tutti, grandi e bambini. Realizzarlo non è affatto difficile, anzi… e il risultato è davvero strepitoso!... Continua »
aprile 5, 2017 / 0

Tiramisu alla ricotta con cioccolato bianco

Tiramisu alla ricotta con cioccolato bianco
Tiramisu alla ricotta con cioccolato bianco Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti Vogliamo parlare della golosità di questo tiramisu alla ricotta con cioccolato bianco? Sarà perché a me il cioccolato bianco piace da impazzire, ma questo tiramisu è davvero una cannonata di bontà! Facilissimo da preparare, senza uova, più leggero... Continua »
marzo 29, 2017 / 0

Pudding

Pudding
Pudding Vivere a Londra, nei primi mesi, ha comportato in primis la “chiusura temporanea” di cucina Martolina. Troppe incombenze (se avete voglia di leggere la prima pagina del mio diario cliccate qui), molte corse, tante difficoltà legate alla ricerca di un appartamentino, all’apertura del conto in banca, al nuovo lavoro.... Continua »
dicembre 30, 2016 / 0

Sbriciolata ai ribes senza cottura

Sbriciolata ai ribes senza cottura
Sbriciolata ai ribes senza cottura Preparazione: 15 minuti Cottura: — minuti A cena da amici, un dolce da portare ma poca voglia di accendere il forno. In casa tanti biscotti da terminare, alcuni al cacao, altri integrali e poi della ricotta freschissima in frigorifero. E’ bastata la visita inaspettata della... Continua »
settembre 14, 2016 / 0

Mousse al cioccolato bianco e ribes

Mousse al cioccolato bianco e ribes
Preparazione: 25 minuti (più il tempo di raffreddamento in frigorifero) Cottura: 5 minuti Mousse al cioccolato bianco e ribes Non sono golosissima di dolci, ma questa mousse al cioccolato bianco e ribes è irresistibile anche per me. Facilissima da preparare, veloce, è adatta per mille occasioni, quelle nelle quali desiderate... Continua »
settembre 7, 2016 / 0

Crema al pistacchio

Crema al pistacchio Crema al pistacchio Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti Mio papà è tornato dalla Grecia con un pacco di pistacchi non salati, che da me si trovano con grande difficoltà. Non potevo crederci, ero così felice che, sacchettino alla mano, già vedevo le mille preparazioni su cui avrei potuto cimentarmi... Continua »
giugno 18, 2016 / 0

Salsa di robiola e zafferano

Salsa di robiola e zafferano Salsa di robiola e zafferano Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Questa salsa di robiola e zafferano mi piace da impazzire. Facilissima e velocissima da preparare, accompagna benissimo focacce dolce, plumcake, muffin, torte spugnose al cioccolato. Personalmente a me la panna non fa impazzire quindi la sostituisco spesso con yogurt... Continua »
giugno 14, 2016 / 0

Cheesecake al caffè con ricotta

Cheesecake al caffè con ricotta Cheesecake al caffè con ricotta Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti La cheesecake al caffè con ricotta è un dessert molto semplice da realizzare, anche in anticipo perché conservabile in congelatore sino a poco prima di servirlo ai vostri ospiti. Personalmente, a me piace creare tante mini cheesecake all’interno di... Continua »
giugno 7, 2016 / 0

Sorbetto al caffè

Sorbetto al caffè Sorbetto al caffè Preparazione: 40 minuti (più 3h 20′ di riposo) Cottura: 10 minuti Ma quanto è buono il sorbetto al caffè? Dopo una cena con amici e parenti, lo trovo sempre una meraviglia per il palato, specie se si è amanti dell’aroma del caffè come la sottoscritta. Prepararlo non... Continua »
maggio 6, 2016 / 0

Cheesecake menta cioccolato con ingrediente segreto

Cheesecake menta cioccolato con ingrediente segreto Cheesecake menta cioccolato con ingrediente segreto Che ne dite di una semplicissima e velocissima cheesecake menta e cioccolato? Beh, questa è particolarmente buona e originale perché, nella farcitura, ho aggiunto anche delle caramelle Fisherman’s Friend polverizzate con un mortaio. Credetemi, il risultato è stato sorprendente! Avete presente la sensazione e... Continua »
marzo 24, 2016 / 6