Bicchierini di meringhe e crema di marroni

Bicchierini di meringhe e crema di marroni

Un dessert golosissimo ma velocissimo da preparare? Ecco i bicchierini di meringhe e crema di marroni. Sulla rapidità di esecuzione non c’è dubbio… ditemi però quanto vi è piaciuto perché io, semplicemente, lo adoroooooo!!!

Ingredienti (per 6 bicchierini):

–      1 confezione di meringhe pronte (se avete tempo potete prepararle da voi, questa la mia ricetta delle meringhe perfette)

–       400 g di mascarpone

–       150 g di latte condensato

–       120 g di crema di marroni (io la preparo in casa con questa ricetta)

Preparazione:

Questi bicchierini di meringhe e crema di marroni sono davvero speedy!

Sbriciolate con le mani, grossolanamente, le meringhe e mettetele da parte.

Mescolate con le fruste a mano 250 g di mascarpone con il latte condensato (giù le zampe, lo so che ne esce una golosità irresistibile!).

Unite 150 g di mascarpone alla crema di marroni (se la crema di marroni dovesse essere troppo dura potete ammorbidirla qualche secondo in microonde… ho detto secondo eh?!).

Prendete ora i vostri bicchierini e iniziate a comporli, aiutandovi, se l’avete, con la sac a poche (così evitate di sporcare le pareti dei bicchierini stessi): vi consiglio di partire con la crema al latte condensato, strato di meringhe, strato di crema ai marroni, meringhe… e così via, fino a terminare gli ingredienti.

Riponete i vostri bicchierini di meringhe e crema di marroni in frigorifero fino al momento di servirli.

Note:
Vi consiglio di preparare i vostri bicchierini di meringhe e crema di marroni il giorno prima in modo tale che i sapori si amalgamino bene.

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