Bicchierini di mousse di ricotta, pesto di basilico e pinoli

Bicchierini ricotta pesto

 

 

 

 

 

 

 

 

Sempre della serie… viva i buffet… vi propongo qualche altra idea semplicissima per comporre qualche bicchierino… questa è la volta dei bicchierini di mousse di ricotta, pesto di basilico e pinoli
Non vi do le dosi, dipende da quanti bicchierini volete preparare…

INGREDIENTI:
– ricotta
– pecorino
– pesto di basilico
– pinoli per decorare

E’ semplicissimo: ho frullato la ricotta al pecorino e l’ho messa a strati col pesto di basilico che mi ero preparata quest’estate e, sopra a tutto, qualche pinolo tostato… et voillè… il gioco è fatto!!!

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2 commenti su “Bicchierini di mousse di ricotta, pesto di basilico e pinoli

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