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Un’idea per servire la frutta a fine pasto: trionfo d’arance rosse di Sicilia, profumato alla cannella decorato con bucce d’arancia, foglie di cioccolato, noci e
canditi
Ingredienti
4 arance rosse di Sicilia
cannella in polvere q.b.
zuccnero a velo
canditi
scorzette d’arancia
cioccolato fondente
gherigli di noce
Preparazione
In un bel piatto da portata, dopo aver sbucciato le arance, affettatele a rotellina e disponetele in modo da formare un fiore. Spolverare con abbondante zucchero a velo e lasciare riposare 10 minuti in frigo. Lo zucchero, insieme al succo dell’arancia formera’ uno sciroppo. Profumate le arance con la cannella e decorate il piatto con il cioccolato fondente che avrete ridotto in foglie con un coltello, i canditi, le scorrette d’arancia e i gherigli di noce.
Un piatto semplice ma di sicuro successo!
