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Tag Archives: mediterraneo

Pennette al tonno del mediterraneo

Le pennette al tonno del mediterraneo e’ un piatto che conserva sapori e odori della sicilia. Unisce al sapore del tonno profumi di olive e basilico.

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Ricciola al forno con pomodorini di pachino

La ricciola e’ un pece molto apprezzato nelle tavole siciliane per la sua carne pregiata. Viene pescato a traina nel mar mediterraneo

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Salsa di pistacchio di Bronte

La salsa di pistacchio di Bronte pu├▓ essere utilizzata per condire la pasta. Il pistacchio di Bronte riduce il colesterolo

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Oli aromatizzati ai profumi di Sicilia

Gli oli aromatizzati in Sicilia sono molto usati. La Sicilia si trova al centro del Mediterraneo,e il clima favorisce la coltura di aromi e spezie come il rosmarino, il basilico

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Insalata di Finocchi agli aromi

Nella tavola siciliana non manca mai una fresca insalata di finocchi profumata agli aromi che accompagna un aperitivo o viene servita come contorno o per interrompere una portata

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