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Tag Archives: mandorle

Pesto al basilico e mandorle

Ecco la ricetta per il pesto al basilico, ma non l’aggiunta della mandorla che lo rende particolarmente cremoso.

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torrone siciliano morbido – minnulata

Il torrone di mandorle o minnulata è una ricetta diffusissima in Sicilia, soprattutto durante le feste popolari. Diffuse infatti sono le bancarelle che vendono il torrone fatto con diverse varianti. L’uso di vendere per la strada e anche quello del “turrunare” (cioè mangiare il torrone) è di origine araba , come di origine araba è il termine .

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