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Tag Archives: gelato

Gelato di limoni siciliani

Il gelato di limoni ha origini Siciliane.Gli arabi durante la loro dominazione in sicilia mescolavano la neve dell’Etna con il succo degli agrumi e lo zucchero. Si deve a Procopio dei Coltelli, forse di ACITREZZA, il merito di averlo perfezionato e diffuso in tutto il mondo

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Tartufi di cioccolato e nocciole

I tartufi di cioccolato e nocciole, di emplicissima realizzazione, nascono nel 1940, dal maestro pasticcere messinese Dante Veronelli che si avvale della collaborazione di un giovane pasticcere di belle speranze anche lui di Messina, Giuseppe De Maria, al secolo “Don Pippo”. I due grazie alla genialità produttiva del secondo e a quella imprenditoriale del primo riescono in poco tempo ad attirare l’attenzione per la grande qualità e il gusto dei loro prodotti.

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