Crea sito
Tag Archives: cioccolato

Foresta nera dell’Etna

Il vulcano Etna, in Sicilia,per antonomasia, quando erutta, copre di nero tutte le sue pendici. Nascono da qui molti piatti catanesi,fra cui la foresta nera dell’Etna.A Catania, questa torta golosissima è un po’ un adattamento della classica foresta nera. La sua copertura e’ fatta completamente di foglie di cioccolato.

Continue Reading

Tortine al cuore di cioccolato di modica

La colazione e’ servita. Una tartina di cioccolato al cuore di modica ottima accompagnata ad un buon caffè o ad un cappuccino caldo.

Continue Reading

Trionfo di arance rosse di sicilia

Un’idea per servire la frutta a fine pasto: trionfo d’arance rosse di Sicilia, profumato alla cannella decorato con bucce d’arancia, foglie di cioccolato, noci e

canditi

Continue Reading

Tartufi di cioccolato e nocciole

I tartufi di cioccolato e nocciole, di emplicissima realizzazione, nascono nel 1940, dal maestro pasticcere messinese Dante Veronelli che si avvale della collaborazione di un giovane pasticcere di belle speranze anche lui di Messina, Giuseppe De Maria, al secolo “Don Pippo”. I due grazie alla genialità produttiva del secondo e a quella imprenditoriale del primo riescono in poco tempo ad attirare l’attenzione per la grande qualità e il gusto dei loro prodotti.

Continue Reading

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: