Crea sito
Archive | Primi RSS feed for this section

Pesto al basilico e mandorle

Ecco la ricetta per il pesto al basilico, ma non l’aggiunta della mandorla che lo rende particolarmente cremoso.

Continue Reading

Fettuccine all’uovo primavera

Le fettuccine all’uovo sono una tradizione nel pranzo domenicale qui in Sicilia. Le fettuccine primavera colorano la tavola dei sui freschi colori.

Continue Reading

Pennette al tonno del mediterraneo

Le pennette al tonno del mediterraneo e’ un piatto che conserva sapori e odori della sicilia. Unisce al sapore del tonno profumi di olive e basilico.

Continue Reading

Timballo di anelletti alla norma

Il Timballo di anelletti alla norma e’ un piatti tipicamente siciliano. la primavera in Sicilia e’ un’esplosione di colori e profumi. Pomodoro, basilico fresco….fragranze di questa terra generosa

Continue Reading

Risotto di fiori di zucca e acciughe

L’acciuga, è un pesce diffuso in tutto il Mediterraneo e molto amato in cucina. Aggiunto a moltissime ricette gastronomiche esalta il sapore di ogni pietanza. Le acciughe sono un alimento consigliabile anche dal punto di vista salutistico. Come tutto il pesce azzurro anche le alici sono infatti ricche di grassi omega-tre, proteine, riboflavina, niacina, calcio, ferro, fosforo e selenio.

Continue Reading

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: