Finti cioccolatini

DSCF8877

DSCF8879La ricetta di oggi è ideale per quelli che, in prossimità di San Valentino, non hanno ancora deciso cosa fare alla propria metà: si tratta di cioccolatini facili, veloci, con pochi ingredienti e molto buoni! Ecco la ricetta:

Ingredienti:

  • 100 g di cocco rapè
  • 130 ml di latte vegetale ( quello che preferite) oppure latte normale
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 50 g di nocciole tritate
  • 30 g di zucchero di canna
  • nocciole intere q.b. per la decorazione (facoltativo)

    In una ciotola mescolate il cocco, il cacao amaro, lo zucchero di canna e le nocciole tritate. Amalgamate il tutto, unendo il latte, fino ad ottenere un composto compatto.Suddividete il composto in  porzioni e formate delle palline con le mani, posizionate, se volete, una nocciola intera sulla superficie di ognuna e premete leggermente. Posizionate le palline in pirottini da cioccolatini e potete o servirli così direttamente raw oppure cuocerli per 15′ a 180°C.

DSCF8878DSCF8884

 

Precedente Banana and hazelnuts bread Successivo Cake avena, banane, cocco