Crema light al miele

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Quanto sarebbe bello ogni mattina fare colazione con un cornetto, una fetta biscottata e perché no un cruffin accompagnato da una soffice e dolce crema?

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Seguendo questa ricetta scopriremo come preparare una crema light soffice e dolce al miele, facile e veloce da realizzare. Ingredienti:

-1 parte di miele liquido (io ho usato il  miele di acacia)

-1 parte di miele cristallizzato ( parte  densa e granulosa del miele )

Procedimento:

1)unire i due tipi di miele e montarli con le fruste elettriche per 10-15′;

2) potete mettere la crema in un barattolo a chiusura ermetica e conservarla abbastanza a lungo:-)

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