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Penne all’ Itrana
Un primo dal sapore nostrano , si infatti gli ingredienti sono pomodorini freschi,”olive all’acqua” e caciotta di mucca regalata da un pastore di Itri . Utilizzo il termine “olive all’acqua” perchè sono quelle nate, coltivate e raccolte nella mia campagna, … Continua a leggere