Leggero, soffice, da immergere nel latte o farcire con marmellata … ideale in qualsiasi momento della giornata !
immancabile in una casa di studenti (per avere energie necessarie) : Panettone soffice allo yogurt !
Utilizzerò come unità di misura un vasetto di yogurt .
INGREDIENTI:
2 vasetti di farina
1 vasetto di frumina
1 vasetto di zucchero
1 vasetto ( anche 3/4 di un vasetto) di olio
1 bustina di lievito per dolci
4 uova
1 vasetto di yogurt a piacere ( nel panettone delle foto ho utilizzato yogurt bianco dolce)
PROCEDIMENTO:
Separare gli albumi dai tuorli e montarli a neve .
Separatamente sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e poi inserire nell’impasto farina, frumina e lievito alternati all’olio affinchè venga assorbito per bene dall’impasto, continuando a sbattere con lo sbattitore elettrico.
Infine aggiungere con un cucchiaio gli albumi montati a neve, mescolando sempre nello stesso verso.
Ora disporre l’impasto nella teglia precedentemente imburrata e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti .
Fatto ! 
Sembra molto soffice,ottimo x la colazione…lo proverò!!!
bene, fammi sapere il risultato !
wowww che deliziaaa complimentiiii…ciaooo
grazieeee
E’ sofficissimo da vedere!!! Molto bello, bravissima Mariangela!!!
Buona serata!
si, la frumina lo rende molto più soffice ! buona giornata…
“provare per credere” ed io l’ho assaporato..buonissimo……brava alla chef!!!
grazie mille Fra!
continuate a seguirmi …
mariangela oggi ce ne ha portato uno all’università fatto con le sue manine sante…..ce lo siamo divorato buonissimissimo!!!!brava marià!!!!!;)
grazie mille…a breve un pic nick intero e ricette studentesche….
Mariangela sei stata bravissima il dolce di oggi era buonissimo ho deciso ke faró volentieri la cavia per tutto ció ke cucinerai
Felicissima di ciò! <3