Archivi categoria: Contorni
Timballo di zucchine
Le zucchine …una verdura che in estate non manca mai … allora una ricetta alternativa per un timballo delizioso! DOSI PER : 4 persone INGREDIENTI : 3 zucchine 200 gr di farina 300 gr di carne macinata 2 patate 1/” … Continua a leggere
Calzone veloce !
Una ricetta rapida e pratica per qualsiasi occasione : ” calzone di pasta sfoglia farcito” ! INGREDIENTI : 1 rotolo di pasta sfoglia 2 sottilette 100 gr di fontina 50 gr di Asiago 4 fette di prosciutto cotto PROCEDIMENTO: Stendere … Continua a leggere
Salsiccia & broccoletti
Oggi vi propongo un classico contorno/secondo presente spesso sulla mia tavola: broccoletti & salsiccia ! INGREDIENTI : un mazzo di broccoletti mezza salsiccia di maiale piccante ( potete sostituirla con salsiccia dolce o con quella di fegato, a seconda delle … Continua a leggere
involtini di zucchine & robiola
Ottimi come contorno e facilmente realizzabili: Involtini di zucchine e robiola INGREDIENTI : 2 zucchine 1 pizzico di sale 1 hg di prosciutto cotto 1 confezione di robiola o altro formaggio spalmabile PROCEDIMENTO: Tagliare a fettine sottili le … Continua a leggere