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Scatti da gustare
Archivi del mese: marzo 2012
Tortiglioni delicati
Oggi un primo improvvisato con ingredienti che erano in frigo… i “Tortiglioni delicati” si delicati , perchè è questo il sapore che fin dal primo boccone si coglie! Andiamo a vedere da vicino cosa serve… DOSI PER : 4 persone … Continua a leggere
Calamarata con gamberi e zucchine
Finalmente dopo un pò ecco un’ altra ricetta al sapore di mare: Calamarata con gamberi e zucchine . La calamarata è un particolare formato di pasta ottimo come suggerisce il nome per ricette con il pesce. DOSI PER : 4 … Continua a leggere
Rigatoni con asparagi e guanciale
Grazie ad un mazzetto di asparagi selvatici che mi sono stati regalati ho deciso di preparare un delizioso primo ; un primo che ha riportato nella mia casa “in città” il profumo e il sapore tradizionali del territorio di campagna … Continua a leggere
Gnocchetti radicchio e gorgonzola
Un piatto dal gusto deciso … il gorgonzola infatti ha un sapore forte ma a mio parere delizioso, vi propongo un piatto semplice e veloce come sempre … “gnocchetti con radicchio e gorgonzola” DOSI PER : 4 persone INGREDIENTI : … Continua a leggere
Torta di ricotta con gocce di cioccolato
Un dolcetto portato oggi all’università da gustare tra una lezione e l’altra…a grande richiesta la “Torta di ricotta con gocce di cioccolato” ottima per recuperare le energie necessarie a concentrarsi nelle successive ore di lezione…! DOSI PER : 1 … Continua a leggere
Fantasia di riso
Viste le insolite temperature estive, sebbene sia solo il 4 Marzo…ho deciso di preparare un pasto che mi ricorda l’estate…l’insalata di riso…! DOSI PER : 4 persone INGREDIENTI : 400 gr di riso 2 zucchine grigliate 200 gr di … Continua a leggere
Pubblicato in Primi
Contrassegnato insalata di riso, maionese, piselli, pomodori, riso, tonno, uova, zucchine
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