STRACCETTI DI POLLO CON PISELLI, CURCUMA E PEPERONCINO

Buona domenica a tutti!!! oggi ho cucinato un piatto veloce e nutriente.

INGREDIENTI:  3 fettine di petto di pollo, 400g di piselli(surgelati), 1 bicchiere di vino bianco, farina, 1 cipolla, olio extravergine di oliva, curcuma , peperoncino, sale e pepe.

PREPARAZIONE:

In una padella fate rosolare la cipolla con l’olio, aggiungete i piselli e un bicchiere di vino bianco, fate evaporare.

Nel frattempo tagliate le fettine in pezzetti salatele, pepatele e ungetele con l’olio; impanate la carne con la farina.

Una volta che la carne è ben impanata mettetela nella padella con i piselli e mescolate.

Condite con curcuma e peperoncino in polvere.

Servite il piatto non caldissimo!

P.s.: non è un piatto tipicamente estivo, ma non ho potuto fare la spesa ieri ed ho trovato il sacchetto dei piselli nel congelatore, e bam mi è venuta l’idea! è comunque molto buono! … parola di mio marito!!!!!…anche mia!

Buon appetito da Maria Elena

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 risposte a STRACCETTI DI POLLO CON PISELLI, CURCUMA E PEPERONCINO

  1. buono questo piatto,saporito e leggero! ciau , buona serata!!! 🙂

  2. buonissimi questi straccetti! brava mi piace anche l’abbinamento con la curcuma 😀

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.