SALMONE CON POMODORI, OLIVE E CAPPERI

Buona domenica a tutti !!!! vi propongo un piatto di pesce  veloce e gustoso.

Ingredienti :

4 trance di salmone

10 pomodorini

1 cipolla di tropea

una manciata di capperi

una manciata di olive nere

olio extravergine di oliva

prezzemolo

sale

pepe

PREPARAZIONE

-In una padella fate soffriggere la cipolla con l’olio, poco dopo aggiungete anche i pomodorini tagliati.

– aggiungete i tranci di salmone e fate cuocere per circa 10 minuti; gli ultimi 5 minuti mettete i capperi e le olive.

Versate in un piatto da portata il tutto. Regolate con sale e pepe e aggiungete del prezzemolo fresco.

Buon appetito da Maria Elena

 

 

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8 risposte a SALMONE CON POMODORI, OLIVE E CAPPERI

  1. ottimo anche questo piatto!!! prepari sempre tutti piatti squisiti e leggeri ,complimenti! 🙂

  2. che spettacolo! devo provare! e devo provare anche al vapore! secondo me viene bene ugualmente! grazie per l’idea :-*

  3. la pasticciona scrive:

    complimenti davvero squisita, ciao

  4. Che buono!proverò anch’io grazie!!!lo adoro!

  5. grazie, fammi sapere!!!!

    ciao e buona domenica

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