CAVOLO VIOLA CON FETTINE DI TACCHINO

IMG_0299Buon sabato a tutti gli amici vicini e lontani!!!..finalmente sono tornata a scrivere nel mio amato blog!…vi presento una ricetta semplice e molto salutare in quanto il cavolo è ricco di vitamina a, ferro e calcio più le proteine della carne ed è tutto cotto a vapore!!!

INGREDIENTI:

– 1/2 cavolo viola

– 4 fettine di petto di tacchino

-rosmarino

– olio extra vergine di oliva

sale e pepe

PREPARAZIONE

– si prende il cavolo lo si prepara per la cottura eliminando le foglie rovinate , si taglia il torsolo e si taglia a spicchi e poi si lava

– si taglia a pezzetti e si sistema nell’apposito cestello x la cottura a vapore , si mette il sale fino, si copre la pentola e si lascia cuocere per  20/25 minuti

–  ho cotto anche le fettine di tacchino a vapore

Ho servito il cavolo cotto a vapore condito con l’ olio e rosmarino e pepe

Buon appetito da Maria Elena

 

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

5 risposte a CAVOLO VIOLA CON FETTINE DI TACCHINO

  1. ciao MariaElena, ben tornata! complimenti per il piatto, sano e gustoso. Adoro il cavolo viola 🙂 buona giornata!

  2. fiorifrancesco scrive:

    ottimo piatto invernale.!!! ….da consumarsi più di una volta durante la settimana!!!!

    complimenti !!!

    ciao dal babbo

  3. hei ciaooooo rieccoti! e sei tornata con una bella ricetta :)) brava brava! buon fine settimana!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.