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MarinaMar Blog

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I segreti del pane integrale

I segreti del pane integrale: come ottenere un buon risultato con qualsiasi farina integrale “vera”, e non parlo di quelle addizionate di enzimi ed altre amenità. Un articolo controcorrente… ditemi cosa ne pensate.

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Pane Zero

Le mie cavie preferite lamentano che produco troppi pani “particolari”, ovvero con l’uso di farine non convenzionali. I pani così preparati hanno un indice glicemico inferiore, contengono meno glutine (talvolta), sono più sani nutrienti...

Marina Mar viene a Lodi!! 0

BreadHeArt è vicina a voi!

Conoscete già la nostra associazione? Il sito si trova all’indirizzo www.breadheart.eu, lì troverete descritta la nostra “mission”, poi ovviamente l’elenco delle nostre iniziative in corso, le foto degli eventi passati e alcune ricette. La...

Torta veloce banane cocco e pesche senza grassi 0

Torta veloce banane cocco e pesche senza grassi

Torta velocissima da cuocere nel microonde, ottima per riciclare banane troppo mature

Focaccia ai ceci decorticati (ottima per bambini) 0

Focaccia ai ceci decorticati (ottima per bambini)

Perfetta per fornire ai bimbi un apporto proteico e con una buona dose di fibre, anziché fargli sbocconcellare il solito pane bianco.

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Rocher

Una via di mezzo tra Ferrero Rocher e Baci Perugina, da preparare in casa in versione vegan e senza glutine. Come resistere?

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Biscotto granulare per bimbi

Come molti di coloro che mi seguono già sanno, sono nonna di una splendida bimba di 6 mesi, la piccola Zoe. Qualche giorno fa mia figlia si lamentava sconsolata che i biscotti granulari in...