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cioccolato

Brownies

I brownies amatissimi da grandi e piccoli, sono dolcetti tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccolato fondente e nocciole!

Volevo da tempo realizzare questa ricetta Omar Busi dal suo libro “Profumi dal forno”. Il risultato è stato molto soddisfacente ,con quella tenera crosticina, le gocce di cioccolato, le nocciole e il cuore umido e morbido è stato una vera delizia per una ricca colazione o un goloso spuntino.! 🙂

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Torta allo yogurt e cioccolato

La torta allo yogurt e cioccolato è un dolce molto semplice da realizzare.

Gustosa, soffice e più leggera di un dolce normale proprio grazie allo yogurt, che le da un gusto più deciso e invitante.

Per una colazione sana e nutriente, senza la presenza di burro, ma di solo olio di semi di arachidi, conquisterà proprio tutti con la sua morbidezza.

Allora cosa aspettate? Preparate anche voi questa torta soffice allo yogurt e cioccolato per addolcire la merenda di grandi e piccini!

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Brownies Cookies al cioccolato

 Brownies Cookies al cioccolato sono dei biscotti americani nati dalla famosissima torta brownies.

Navigando su un blog americano ho notato questa curiosa ricetta di un biscotto diverso, ma con la stessa golosità della torta.

Mi sono munita di carta e penna e ho tradotto questa ricetta; l’ho lasciata parecchi giorni in sospeso, ma oggi, ho deciso di sperimentare questi biscotti.

La ricetta è davvero semplice nella sua realizzazione, bastano pochi minuti e il vostro impasto sarà pronto.

Appena sfornati non credevo di riuscire ad avere un risultato del genere, un biscotto cioccolatoso, profumatissimo che si scioglie in bocca.

Da provare assolutamente.!! 🙂

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Muffin al cioccolato

…La settima scorsa, ho partecipato ad un corso di pasticceria americana della durata di due giorni, è stata un esperienza bellissima, ho imparato molte cose nuove e migliorato qualcosa che sbagliavo o non facevo nella maniera giusta. (altro…)