Questa è la ricetta dei krapfen di Antonio Chiera, che ho preso direttamente dal suo gruppo Facebook.
A differenza delle solite ricette, questa è fenomenale, sia per la consistenza che per il sapore.
Restano soffici anche dopo alcuni giorni. Sono da provare e rifare 🙂
Ideali da gustare in queste fredde giornate, ed anche se questi krapfen sono fritti, vi renderete conto che sono leggerissimi e digeribilissimi.