…Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene… (Virginia Woolf)
Le mele da sempre sono le protagoniste indiscusse dei dolci casalinghi, come la nostra torta di mele, golosa, soffice e aromatica, ma questa volta con una ricetta diversa, più leggera, senza uova e burro.
Il procedimento è semplicissimo e veloce, basta seguire pochi semplici passaggi per sfornare una torta soffice e profumata. Potete utilizzare la tipologia di mele che più preferite, l’importante è che siano integre e di buona qualità.
Iniziano le giornate piovose, cosi, la cosa migliore è avere la casa che profuma di cioccolato.
Questa ricetta l’ho trovata su un blog americano ed incuriosita ho deciso di realizzare subito questi Chocolate brownie cookies.
Che dire, un biscotto eccezzionale, profumato, che si scioglie in bocca e dalla consistenza morbida e umida, come se fossero dei brownie.
Solo 10 ingredienti e 10 minuti di tempo di preparazione! 🙂
Le girelle sono un ricordo dell’infanzia di tutti, fra le più celebri. La ricetta si avvicina moltissimo a quella originale, vi potrà sembrare difficile ma non è così: infatti, in meno di un’ora avrete realizzato delle fantastiche merendine perfette da servire a tutta la famiglia per la prima colazione, per merenda oppure da gustare come sfizioso e dolce finger foodin un momento di pausa!
Non avrei mai pensato di preparare qualcosa di ” Vegano” , ma una mia amica lo è diventato ed è proprio per questo che ho deciso di prepararle una ciambella per la prima colazione.
Non credevo nemmeno io al risultato finale, poichè nonostate la mancaza di uova, burro e latte, la consisitenza è davvero ottima grazie anche all’inserimento nell’impasto dell’acqua e del succo d’arancia.
Questa ciambella vegana resta davvero soffie e profumata fino al 4 giorni conservata sotto una campana di vetro.
Provateci anche Voi!! 🙂
Il successo è sempre assicurato quando si relizza una ricetta di Paoletta di ” Anice e Cannella”.
La si può definire la brioche del momento,ottima per le fredde giornate invernali, eccola: la famosa Brioche 4 e quattr’otto che sta spopulando sul web!
Un lievitato facile, ma di qualità, gestibile però per tutte quelle persone che hanno poco tempo da dedicare, lo definisce Paoletta e come darle torto.
E’ soffice, perfetta per la colazione e la merenda, e vi assicuro che anche il giorno dopo resta soffice e profumata.
Non vi resta che provare a prepararla!!
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