Tra qualche giorno è S.Valentino, ed è per questo che volevo realizzare un dolce diverso dal solito, qualcosa di semplice e delicato, cosi ho pensato subito a questi deliziosi baci di dama al cioccolato e nocciole.
Ho inserito nell’impasto crudo un piccolo zuccherino rosso a forma di cuore ed il risultato finale è stato più che soddisfacente.
Questa ricetta è una di Luca Montersino, che si trova sul libro ” la mia dolce vita”, l’unica differenza che io ho aggiunto un pò di cacao amaro per ottenere questi romanticissimi: Baci di dama al cioccolato e nocciola.
