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Rotolo di Mozzarella

Rotolo di Mozzarella

  Il Rotolo di mozzarella farcita! Eccoci con un nuovo piatto, estivo, velocissimo e soprattutto GUSTOSO! Potete farcirlo nei modi più disparati, secondo le vostre preferenze e i vostri gusti. In questa occasione noi abbiamo usato una Sfoglia di Mozzarella, gentilmente … Continua a leggere

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Riso al forno con carne

Riso al forno con carne

Il Riso al forno con carne è un piatto semplice, veloce e piuttosto economico. Si presenta come piatto unico per tutta la famiglia; diciamo che lo usavo come cavallo di battaglia per le prime cene che preparavo ai miei genitori. … Continua a leggere

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Crostini prosciutto e mozzarella

Crostini prosciutto e mozzarella

Ecco a voi un’ottimo contorno o antipasto: Crostini prosciutto e mozzarella. Un’idea veloce e semplice per quando non si sa cosa cucinare. Gli ingredienti per 4 persone sono: 8 fette di pane (tipo pagnotta) 8 fette di prosciutto crudo 8 … Continua a leggere

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Sformato di Patate

Sformato di Patate

Lo Sformato di patate, o Gateau di patate, è un piatto unico tradizionale….mia mamma lo preparava spesso; è veloce, ricco e, anche questo, è adatto ai bambini…. Gli ingredienti per 4 persone sono: 500g di patate 50g di mortadella a … Continua a leggere

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