Seppie gratinate

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Un modo semplice, veloce e gustoso per cucinare le seppie. L’importante è che siano freschissime!

Ingredienti (per 4 persone):500 g di seppie
Prezzemolo
Pane grattugiato
Aglio
Sale e olio EVO

Preparazione:

Lavare e pulire le seppie.
Tritare aglio e prezzemolo e grattuggiare il pane secco

Mescolare il tutto aggiungendo olio EVO e regolando di sale.

Stendere le seppie aperte su una teglia e riempirle con il composto preparato.

Mettere in forno a 200°C per circa 20/25 minuti, comunque controllando quando diventano dorate.

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