Rotolini di zucchine grigliate con robiola

Ingredienti:
2 zucchine
100 gr di robiola

Esecuzione:
Con l’aiuto di una mandolina, affettate le zucchine.
Fatele poi grigliare e rafgreddare.
Spalmate ogni fettina con la robiola e formate dei rotolini.
Ottimi e freschi per l’imminente stagione estiva.