Se vi piacciono le mandorle preparate questo dolce.
Ingredienti:
4 uova
300 gr di zucchero
350 gr di farina 00
100 gr di mandorle sbucciate e tritate
una fialetta di essenza di mandorle
mezzo bicchiere di latte
una bustina di lievito per dolci
Esecuzione:
Sbattere le uova e lo zucchero.
Aggiungere il latte, le mandorle, la farina, l’essenza e il lievito.
Mischiate bene e versate il composto in una teglia di 26 cm.
Infornate a 160ยบ per 50 minuti.
A piacere spolverizzate con lo zucchero a velo.