La mia preferita
Ingredienti:
1 uovo
80 gr di burro
80 gr di zucchero
250 gr di farina
1 limone grattugiato
mezza bustina di lievito
marmellata di arance amare
Esecuzione:
Preparate la frolla unendo prima lo zucchero con l’uovo, aggiungete poi il burro (temperatura ambiente), il limone grattugiato, la farina e il lievito.
Lasciate riposare un’oretta in frigo.
Stendete la frolla, mettete la marmellata e fate le classiche striscioline che caratterizzano la crostata.
Mettete in forno a 160° per 30/35 minuti.