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Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

La più classica parmigiana  di melanzane è quella Siciliana, con la mia aggiunta di sottilette si accompagna perfettamente con del buon pane casereccio!! Si può anche fare con le zucchine ma la Parmigiana di melanzane è quella più rinomata e … Continua a leggere

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Insalata Tricolore

Insalata Tricolore

Nelle calde serate estive o quando non si è fatto in tempo a cucinare.. una insalatona super veloce e leggera che piace anche ai bambini…. la si può accompagnare con del Pane Casereccio ed un bicchiere di Birra, ovviamente italiana! … Continua a leggere

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