Un cuore di vol-au-vent alla panna per voi….! Per voi che mi seguite con affetto e continuate sempre di più a darmi fiducia, invogliandomi a continuare quest’avventura bloggara…. Siete stati in più di 500 l’altro giorno, a farmi visita in quest’angolo virtuale della mia vita, e vi ringrazio, non è così semplice come potrebbe sembrare raggiungere 500 visite giornaliere in un mondo talmente inflazionato, quale è ormai quello del food blogging! Siamo in tantissimi e c’è da faticare ancora tanto per migliorare… E per farlo il vostro sostegno mi è di grande aiuto, e vi ringrazio davvero di… cuore!!!
La mia idea è semplice, si tratta di realizzare dei vol-au-vent a forma di cuore con gli appositi stampini, e realizzarli dolci o salati secondo la propria fantasia!
La mia versione, naturalmente dolce, è davvero semplice, come semplice deve essere l’amore se vuole durare nel tempo! Tiè… la butto là!!! 😉
Ingredienti
panna montata
zucchero semolato
albume d’uovo
Con gli appositi stampini ricavate dei cuori dalla pasta sfoglia, e da metà di essi eliminate il cuoricino centrale. Sovrapponete i due diversi cuori, “incollando” con un po’ di albume, e poggiate delicatamente questo lato sullo zucchero semolato.
Mettete i vostri vol-au-vent e i cuoricini sulla placca del forno ricoperta da carta da forno, e fate cuocere a 200° per circa 10/15 minuti, fino a quando avranno assunto un bel colore dorato.
Fate raffreddare e riempite di panna con l’aiuto del sac à poche. Decorate con i cuoricini di sfoglia.
In meno di mezz’ora avrete ottenuto il vostro romantico dessert! 😉
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Complimenti per i tuoi cuori e per le tue 500 visite giornaliere. Hai ragione: davvero un bellissimo traguardo.
Sì, mi è piaciuta anche la tua frase sull’amore 🙂
Bacioni
VAnno benissimo..e sono bellissimi….. ma che brava…a me i vol-au-vent non gonfiano così dritti!!!! Bacioni e grazie per questa ricetta, ciao Flavia
@Robjana
Ciao Robjana, benvenuta nel mio blog! Grazie dei complimenti…Torna a trovarmi! Baci 🙂
@elifla
Ciao Flavia, felice che ti siano piaciuti, in bocca al lupo per il contest! 🙂
Belli, belli, bellissimi, Lori! 🙂
bellissimo, golosissimo, cuore col cuore di panna…che dire…
buonissimooooo!!
@Caterina
Grazie, un bacio! 🙂
@Eleonora
E infatti, più romantico di così…! 😉
oooohhh che cariniii, li copio eccome, sono in periodo i cuori 😀 ho postato i biscotti di maionese, fffiuuu, appena in tempo…. sono spariti all’istante 😉 grazie.
Buona serata. Bacio
Ciao Cristina, che curiosità, vado subito a vedere i biscotti… buna serata anche a te! Baci 🙂
ciao carissima,
bellissimi questi cuoricini..sono un amore.
Complimenti anche per le altre ricette, tutte golosissime 🙂
baci baci
Grazie mille Sarabella! 🙂
ciao cara! che belli questi cuoricini!!!!! Ne vorrei tanto uno… baci!
Te lo offro virtualmente! ^_^
[…] […]
Bellissimi!!!
Ciao Panna, benvenuta! 🙂
troppo carini!!!!!ma che dolci!!!brava!!Buon S.Valentino!!
Da buon giurato per la categoria foto, lascio un messaggino anche per chiedere se sia avanzato qualche cosa 🙂
@Alessandro
…annaggia…avessi previsto… avrei potuto corromperti! Finiti…! 🙁
ahahahhahaha ciao!!!! 🙂
Un ‘idea semplice ma molto originale, i tuoi pasticcini mi piaciono un sacco!! Complimenti. Un saluto Emanuela.
….un amore! <3