Torta a forma di palla da football americano

Quando un’amica mi ha chiesto una torta a forma di palla da football americano, è venuta a galla tutta la mia “ignoranza” sull’argomento, da profana non distinguo, o meglio non distinguevo le differenze tra football americano e rugby. Ho fatto le dovute ricerche e infine ho scoperto che questo della foto è il pallone della squadra di football americano italiana, stona un po’ ma è così… 🙂

Per realizzarla sono partita da una base quadrata, utilizzando la ricetta della torta al cioccolato che di solito mi fa un po’ di montagnetta al centro, la mia idea ERA quella di intagliare da angolo ad angolo un ovale, già rigonfio di suo…. Ma secondo i criteri della “legge di Murphy” questa volta la montagnetta non si è formata e quindi ho dovuto realizzare la forma intagliando e ritagliando la torta già farcita di crema nutellosa, e tenuta in frigo una notte.

Lho stuccata con ganache al cioccolato e ricoperta in pasta di zucchero fatta da me. E questo è il risultato. 😀

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