Ormai è noto, chi ama sfornare dolci prima o poi si troverà con una quantità di soli albumi, e tantissimi dubbi sul modo di impiegarli. Ok, possiamo unirli alle frittate, utilizzarli nelle panature, congelarli…. Io però ho voluto realizzare una ricetta dolce, un plumcake al limone profumatissimo, morbido, umido, fresco, e vi dirò… è piaciuto così tanto che da un … Continua a leggere →