SBRICIOLATA ALLE FRAGOLE FRESCHE

SBRICIOLATA ALLE FRAGOLE FRESCHE di primavera. Inseritela nel cesto di Pasquetta, 25 aprile o primo maggio, vedrete che il successo sarà assicurato! 🙂 La sbriciolata si prepara con le fragole fresche, ma nulla toglie che potrete prepararla con una buona confettura di fragole, anche fatta in casa come la mia 😉 SBRICIOLATA ALLE FRAGOLE Ingredienti... Continua »
aprile 10, 2017 / 2

CROSTATA TUTTO CIOCCOLATO

CROSTATA TUTTO CIOCCOLATO La crostata tutto cioccolato è quanto di più goloso potete immaginare tra i dolci al cioccolato. Base frolla al cacao e una crema al cioccolato favolosa che rimane soda e cremosa allo stesso tempo! L’idea di questa crostata tutto cioccolata è nata dopo aver visto un video su facebook, l’ho... Continua »
marzo 7, 2017 / 0

FRITTELLE DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTE

FRITTELLE DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTE Ma quanto sono buone le frittelle di mele? Profumi e sapori d’infanzia ritornano alla mente e subito si ritorna bambini. Le mele, avvolte in questa sofficissima pastella, si trasformano in una crema dolcissima e anche chi non ama particolarmente questo frutto, rimarrà ammaliato dalla bontà di queste frittelle! In questa... Continua »
febbraio 26, 2017 / 0

PAN DI LATTE, CIAMBELLONE PER LA PRIMA COLAZIONE

PAN DI LATTE, CIAMBELLONE PER LA PRIMA COLAZIONE Conoscete il pan di latte? No! Non lo conoscevo nemmeno io…. Ho “imparato” a conoscerlo man mano che nasceva dai miei errori il giorno che volevo preparare una crema fredda al latte condensato e che non mi è riuscita come la volevo 😀 Embè? Aggiungi farina, uova e poco altro... Continua »
febbraio 17, 2017 / 0

Pan brioche alle mele soffice e profumato

Pan brioche alle mele soffice e profumato Che profumo questo sofficissimo pan brioche alle mele! Buono da solo tagliato a fette, oppure con un velo di burro e marmellata! Prefetto a colazione e a merenda…. Non vi resta che provarlo! 😉 I più piccoli ameranno due fette di pan brioche con tanta cioccolata spalmate in mezzo! E... Continua »
dicembre 17, 2016 / 1

Torta ACE integrale

Torta ACE integrale Immaginate una torta, sana, ricca di vitamine e fibre di frutta e verdure, con farina integrale… che colazione meravigliosa verrebbe fuori! La torta ace integrale è il sogno che si avvera, buona, umida, profumata, e si mantiene a lungo sotto una campana apposita. Che aspettate a prepararla? 🙂 Torta ACE... Continua »
dicembre 14, 2016 / 3

Angelica alle mele. lo strudel in una brioche!

Angelica alle mele. lo strudel in una brioche! Quanti di voi conoscono lo strudel? E l’angelica? Io ho giustappunto preparato un’angelica alle mele 🙂 Un impasto alle mele con un ripieno di mele e tutto quello che di buono potete trovare e gustare in uno strudel classico! L’angelica è una preparazione particolare, si prepara arrotolando una base di... Continua »
novembre 23, 2016 / 10

Panini dolci e soffici con impasto alle mele

Panini dolci e soffici con impasto alle mele I panini dolci con impasto alle mele vi sbalordiranno! Resterete ammaliati dal profumo e dalla sofficità di queste brioche con impasto alle mele! Le mele ci sono ma non si vedono, rimane il profumo e il gusto delicato di questi frutti buoni e golosi 🙂 Preparate una buona quantità di... Continua »
novembre 21, 2016 / 2

Angel Cake, ciambellone americano senza grassi

Angel Cake, ciambellone americano senza grassi Angel Cake, letteralmente torta degli angeli! Non vi suggerisce leggerezza, leggiadria, nuvole e felicità? 😀 In effetti si tratta di un dolce molto arioso e leggero, non c’è traccia di burro o olio nell’impasto e nemmeno latticini di altro genere… Solo albumi, zucchero e un po’ di farina la base... Continua »
novembre 11, 2016 / 0

Pancake ai pistacchi, per una colazione coi fiocchi!

Pancake ai pistacchi, per una colazione coi fiocchi! I pancake sono stati una vera scoperta! E questi pancake ai pistacchi una bellissima sorpresa! Non potete immaginare il profumo che si sprigiona in cottura! Lo capirete solo quando li preparerete, quindi procuratevi gli ingredienti e correte a leggere come si preparano! I pancake pronti, una volta raffreddati, potranno essere... Continua »
settembre 5, 2016 / 0

Crumble di fragole

Crumble di fragole Niente di più facile: il crumble di fragole! Un dolce veloce veramente goloso! Preparatelo una volta e potrebbe facilmente diventare il vostro dolce preferito per una coccola golosa! 🙂 Ma quanto sono buone le fragole! Tra le svariate ricette con le fragole esistenti su libri, web e riviste, questa è... Continua »
maggio 19, 2016 / 0

Pasta frolla per sparabiscotti con videoricetta

Pasta frolla per sparabiscotti con videoricetta Pasta frolla per sparabiscotti, con “metodo” ovis mollis! Da quando ho pubblicato questi biscotti al cioccolato realizzati con la sparabiscotti, in tanti mi avete chiesto delucidazioni su questo attrezzo tanto amato e tanto “odiato”. Se anche voi, avete riposto in un angolino della vostra cucina questo simpaticissimo attrezzo, è venuto... Continua »
aprile 13, 2016 / 0

Biscotti San Valentino doppio cuore con vetrino

Biscotti San Valentino doppio cuore con vetrino Biscotti San Valentino con vetrino! La preparazione dei biscotti di vetro di qualche mese fa mi ha suggerito questi particolari biscotti per San Valentino! E devo dire che sono davvero belli e d’effetto! Con doppio cuore di frolla e caramella per l’effetto vetro. La preparazione è molto semplice, basta avere... Continua »
febbraio 13, 2016 / 2

Colombine di brioche

Colombine di brioche Colombine di brioche facilissime! Volete divertirvi con la pasta brioche? E realizzare una colazione particolare, oppure dei simpatici, anche eleganti oserei dire, segnaposto per il prossimo pranzo di Pasqua? Guardate che carine queste colombine di brioche! Si preparano in poche mosse, seguite i miei suggerimenti accompagnati dalle foto esplicative e... Continua »
febbraio 11, 2016 / 15

Cornetti semplici di brioche

Cornetti semplici di brioche Cornetti semplici a colazione? Facili da realizzare, soffici, soffici e buonissimi. Potrete mangiarli così come sono oppure farcirli con creme, marmellate o cioccolata. Immaginatene un bel vassoio sulla tavola della prima colazione. Che allegria e che bontà! L’impasto è molto semplice e potrete realizzarlo a mano senza impastatrici particolari, quindi... Continua »
febbraio 1, 2016 / 7

Sponge cake al pistacchio

Sponge cake al pistacchio La sponge cake al pistacchio è una delle mie torte preferite, e come tutte le sponge è un’ottima base da farcire e decorare. E come tutte le altre torte di questo blog è perfetta da consumare così com’è a merenda, a colazione e in qualsiasi momento abbiate voglia di qualcosa... Continua »
gennaio 29, 2016 / 6