Sponge cake con chantilly e frutti di bosco

basi per torte decorate

Spesso mi domandano, ed è comunque un pensiero molto diffuso, se queste benedette torte decorate in pasta di zucchero, così  belle da vedere, siano anche buone…. Domanda più che lecita! “Lecitissima” aggiungo io, in quanto la farcitura di tali torte dovrebbe essere minima, quasi nulla, per favorire una decorazione facile da realizzare e bella da vedere nel risultato finale. Considerato … Continua a leggere

Torta Prima Comunione

torta prima comunione

Desidero mostrarvi una torta Prima Comunione, che è stata realizzata però in occasione della festa del Corpus Domini, ed è per questo che prima devo raccontarvela! Nel mio paese, la festività del Corpus Domini viene celebrata anche attraverso luna serie di processioni che si svolgono lungo le strade, per tutta una settimana. La paticolarità di queste processioni sta nel fatto … Continua a leggere

Una tazzina di caffè sulla torta

Spero non vi stancherete di tutte queste torte, ma che vi devo dire… è stato un periodo molto prolifico da questo punto di vista e tra l’altro non mi dispiace, visto che ho scoperto che mi diverte un sacco realizzarle! Questa di oggi è stata una richiesta particolare, una sorpresa ad una persona che lavora “nel campo”… presso una nota … Continua a leggere

Torta Super Mario Galaxy!

… un’impresa spaziale! Galattica!… Scusate, ma mi piaceva troppo utilizzare questi aggettivi appropriati al soggetto di questa torta! ^^ Ne ha fatto esplicita richiesta il mio nipotino adorato, per il suo sesto compleanno, è il suo videogioco preferito, e io ci ho voluto provare…. -vediamo quello che posso fare, ci provo!- L’adoro! E ci ho provato! Ho preparato due basi … Continua a leggere

Torta al cioccolato

basi per torte decorate

Oggi vi voglio parlare di una torta che utilizzo ormai spessissimo soprattutto per realizzare le torte decorate, ottima per la sua consistenza, ma soprattutto è buonissima e riscuote sempre un enorme successo! Probabilmente vi sarà capitato di vederla già sul blog, ma abbinata a qualche torta, oggi vi metto esclusivamente la ricetta, in modo da trovarla più facilmente. Si tratta … Continua a leggere

Prove tecniche di torte decorate!

Lo so vi ho fatto “la capa tanta”….! Ma… dopo il corso con Molly… ihihihih…. ho voluto provare a realizzare qualcosa da sola, facendo naturalmente riferimento ad una delle sue creazioni! E’ nata così la (quasi) copia della SUA “Ciliegina sulla torta“… Devo confessare che sono molto soddisfatta di questa “prova tecnica” e vi confesso che ancora, la bambolina è … Continua a leggere

Torta fine anno scolastico

la scuola è finita

Una torta fine anno scolastico ci sta!!!! La scuola è finita! Ormai da un bel po’…. Per concludere in bellezza mio figlio mi ha chiesto di preparargli una torta per salutare amici e prof… Una bella moretta con farcia di crema simil raffaello, divorata in men che non si dica… comprese tutte le decorazioni in pdz!!! ^____^ I LIBRI ALLA … Continua a leggere

Torta Pippi Calzelunghe

PER COMINCIARE BENE… PARTIAMO DALLA FINE! Ci siamo! Il vagabondare tra due dimensioni parallele è ormai alle spalle e tutto è ritornato nella norma! Si ricomincia…. dalla fine! O meglio dalle mie ultime realizzazioni, che il caso ha voluto, sono alcune torte decorate! Compleanni a go go… Lo ammetto… in seguito al corso con Molly, la mia vena creativa si … Continua a leggere

Il mio primo blog compleanno, regalo, foto e torta! ^_^

9 giugno 2010 comincia l’avventura! All’inizio è stata una vera e propria avvetura, nella quale mi sono imbarcata, così, senza meta, spinta e sostenuta dalla mia Amica (lei ci credeva più di me!) e con un’unica ancora di salvezza alla quale ricorrere in caso di difficoltà, LEI, Martina, la disponibilità fatta persona! All’inizio quelle che adesso mi appaiono sciocchezze, erano … Continua a leggere

Torta pistacchio e mousse al cioccolato di Cran

Fetta sospiro

Questa torta pistacchio e mousse al cioccolato è stata una folgorazione. Per quei due o tre che ancora non la conoscessero, Cranberry è tra le food blogger più in gamba che mi è capitato di incontrare in questo mondo virtuale fatto di pentole e padelle…. chi non lo avesse ancora fatto, faccia un salto al suo blog,  “Cappuccino&Cornetto“, già il … Continua a leggere