Biscotti coniglietto, tanti BISCO(niglie)TTI insomma!

Biscotti coniglietto, tanti BISCO(niglie)TTI insomma! Biscotti coniglietto, merenda o colazione? 🙂 Ragazzi che divertimento! Ricordate i cagnolini di pasta frolla, vero? Voglio svelarvi un segreto, mentre formavo i golosi cuccioletti, mi è balenata un’altra idea, veramente più d’una, e come per incanto si sono materializzati tra le mie mani anche questi simpaticissimi biscotti coniglietto! Troppo... Continua »
febbraio 19, 2016 / 2

Biscotti cagnolino, metti un cucciolo a colazione!

Biscotti cagnolino, metti un cucciolo a colazione! Biscotti cagnolino doppio gusto! Ma che colazione divertente insieme a questi biscotti cagnolino! Mi sono divertita tantissimo a realizzarli e sono sicura che sarà così anche per voi! E dovete assolutamente coinvolgere anche i vostri pargoli, trascorrerete insieme un pomeriggio in totale allegria! Preparateli anche in occasione di feste e... Continua »
febbraio 18, 2016 / 0

I biscotti al cioccolato che si “sparano con la pistola”

I biscotti al cioccolato che si “sparano con la pistola” Biscotti al cioccolato con sparabiscotti! I biscotti al cioccolato sono tra i preferiti dai bambini. In questa ricetta ci sarà spazio anche per loro, avete una “pistola sparabiscotti”? No? Procuratevene una alla prima occasione, esistono diversi modelli e non costano tanto! Ne avete una ma vi siete arrese al primo... Continua »
gennaio 13, 2016 / 0

Palline di cocco e ricotta al cacao profumate al rum

Palline di cocco e ricotta al cacao profumate al rum Di palline di cocco e ricotta è pieno il web! E su questo non ci piove…. Ma di palline cocco e ricotta che non ti strozzino quando le mangi, ennollosò! E che saranno mai due palline così? Ebbene, meglio andare a occhio, a gusto, fino a ottenere quello che è... Continua »
novembre 17, 2015 / 1

Budino al cioccolato con panna montata

Budino al cioccolato con panna montata Un budino al cioccolato mette d’accordo tutti! Un budino al cioccolato con panna montata fa scendere anche il silenzio! Un silenzio di puro godimento, rotto solo dai cucchiaini che tentano di raschiare il fondo quando purtroppo di budino non ce n’è più! Fortunatamente si tratta di porzioni abbondanti, più che... Continua »
novembre 5, 2015 / 0

Pan di spagna al cacao con panna montata nell’impasto

Pan di spagna al cacao con panna montata nell’impasto Ricordate la molly cake con la panna montata nell’impasto? Ho preparato la versione “nera”! Un pan di spagna al cacao, anch’esso con la panna montata… Una vera bontà! Perfetto da mangiare così com’è, ma anche per essere farcito e decorato con pasta di zucchero. Alto, soffice e umido, il pan... Continua »
maggio 18, 2015 / 11

Bicchieri nutellosi, golosi golosi!

Bicchieri nutellosi, golosi golosi! Come nascono questi bicchieri nutellosi? Avete presente quando preparate una torta e togliete anche un minimo di “cupoletta” per pareggiarla e farla venire tutta alla stessa altezza? E la prova costume è vicina e non potete fare… merenda con quella bella cupoletta? 😀 Metti che rimane anche un bel po’... Continua »
maggio 13, 2015 / 0

Tiramisù light al caffè

Tiramisù light al caffè Un dessert tiramisù che è perfetto per chi è a dieta e non vuole, o non riesce, a rinunciare alla gola! 🙂 Ricordate il tiramisù light ai frutti di bosco? Bene, ne ho escogitato un altro dal gusto più classico, ovvero al caffè! Vi invito a provarlo perchè esce fuori un... Continua »
aprile 7, 2015 / 4

Biscotti speziati al cioccolato

Biscotti speziati al cioccolato La particolarità di questi biscotti sta nell’utilizzo dei tuorli di uova sode e le spezie utilizzate. Ricordate gli ovis mollis? Buonissimi! Quando ho letto che anche per questi biscotti servivano le uova sode ho voluto subito provarli, e ho avuto ragione, friabili, cioccolatosi, l’aggiunta delle spezie li rende davvero originali. Ingredienti farina 00,... Continua »
ottobre 27, 2014 / 0

Torta al cacao decorata con rose di ganache al cioccolato bianco

Torta al cacao decorata con rose di ganache al cioccolato bianco Questa torta al cacao semplicissima è nata contemporaneamente a questi cupcake. Non è stato necessario farcirla vista l’abbondanza di crema in superficie. Ve la consiglio perchè con poche mosse e poco tempo avrete un prodotto d’effetto e che piacerà a tutti. La presenza di queste rose di ganache la rende... Continua »
maggio 2, 2014 / 3

Biscotto gelato alla vaniglia

Biscotto gelato alla vaniglia Con l’arrivo della bella stagione (ma arriva??? 😀 ), un biscotto gelato ci sta proprio bene! Io ho provato a realizzarlo in casa con una ricetta abbastanza semplice, necessita un poco di attenzione ma è alla portata di tutti. Alla fine otterrete un goloso biscotto gelato alla vaniglia di tutto... Continua »
aprile 30, 2014 / 2

Crema spalmabile alle nocciole, ricetta nutella fatta in casa

Crema spalmabile alle nocciole, ricetta nutella fatta in casa Nutella fatta in casa… più facile a farsi che a dirsi! Davvero! Con i giusti ingredienti, tra l’altro di facile reperibilità, potrete ottenere un prodotto che secondo me è ancora più buono dell’originale. Era un bel po’ che avevo trascritto questa ricetta di Gianluca Aresu, un maitre chocolatier molto bravo,... Continua »
gennaio 10, 2014 / 14

Torta decorata Peppa pig e un regalo per voi

Torta decorata Peppa pig e un regalo per voi Una torta decorata Peppa pig per una bambina deliziosa 🙂 Ancora non riesco a capire cosa i piccolini trovino di bello e divertente in questo porcellino deformato, ma devo ammettere che realizzarla è stato divertente e al tempo stesso molto semplice. E il regalo? Partecipate al giveaway che ho indetto... Continua »
gennaio 9, 2014 / 4

Crema al cioccolato

Crema al cioccolato Ho provato questa crema al cioccolato già due volte, che posso dire…. è troppo buona, e ha una consistenza cremosissima! Beh, è una crema, direte voi… giusto, ma come spiegarvi questa è ancora più cremosa di quello che pensate, avete presente la nutella? Proprio quella consistenza, e vi consiglio di... Continua »
giugno 28, 2013 / 26

Tartufini di cioccolato all’arancia

Tartufini di cioccolato all’arancia Oggi vi offro questi tartufini di cioccolato, dolcetti goduriosissimi che si realizzano in poche mosse e pochissimo tempo. Piccoli bocconi golosi che “uno tira l’altro” e dovrete rifarli… vi consiglio di raddoppiare le dosi, dopo la prima volta adesso lo faccio sempre anch’io 😀 Naturalmente so che sono gli ultimi... Continua »
febbraio 9, 2013 / 7

Torta senza…

Torta senza… … ovvero torta senza uova, senza burro, senza latte, senza sporcare, sofficissima, con tanto cacao, tanto veloce e tanto tanto buona! 🙂 Una ricetta “magica” come la definisce Stefania del blog Arabafelice in cucina! Immagino che di questa ricetta vi sia piaciuto soprattutto il “senza sporcare“…. come si fa? Sarà... Continua »
ottobre 28, 2012 / 14

Cowgirl cake… per la donna che sussurra ai cavalli!

Cowgirl cake… per la donna che sussurra ai cavalli! E naturalmente dopo la “Cowboy cake” non poteva mancare la torta per il compleanno della mia ventenne innamorata pazza dei cavalli, un amore istintivo che coltiva sin da bambina pur non avendo mai avuto contatti con questi bellissimi animali, se non ultimamente…. non si riesce a credere con quanta naturalezza... Continua »
agosto 8, 2011 / 21