Vi voglio proporre questi mini-croissant di pasta sfoglia… cerco sempre di tenerne almeno un rotolo in frigo… è molto versatile la sfoglia!
Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
zucchero semolato
Per farcire (facoltativo) cioccolat…ella o marmellata
Procedimento
Accendere il forno a 200°.
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Ricavare tanti triangoli isosceli da ognuno dei due rettangoli ottenuti. Da ogni triangolo ricavare un cornettino e rotolarlo nello zucchero semolato.
Se si desidera farcire, mettere mezzo cucchiaino di crema nella parte più larga del triangolo e proseguire come sopra.
Sistemare sulla placca del forno e infornare per circa 20 minuti, fino a doratura.
L’ennesimo esempio dell’estrema versatilità della pasta sfoglia!
Ma non si può di mattina presto vedere queste delizie e non averle a disposizione! Se stasera faccio a tempo vado a prendere la sfoglia e le provo! Ciao Lori e complimenti per il tuo nuovo blog!
ciao Lorenza! sono molto contenta! stai rendendo questo blog veramente piacevole e bello da guardare!
complimenti, Lory. Le tue ricette continuano a stupirmi per la bontà e la semplicità!!!
Grazie Giovanna, è il complimento migliore che potessi farmi! ^_^
Mamma mia Lori, li adoro…cominciare la giornata così è magico!!
@Caterina
E’ proprio così! Felice che tu sia passata!^_^
Ciao, splendidi i cornetti! Per semplificare l’esecuzione basta prendere la pasta sfoglia rotonda, dividerla in 4 con due tagli a croce e dividere ognuno dei 4 spicchi ottenuti in 3…risulteranno 12 triangoli perfettamente uguali , pronti da farcire! Più facile da fare che da spiegare…Provare per credere
Buonissimi ,fatti per stasera !!!!!!!!!Complimenti !!!!!!!!
Tanto semplici, quanto sfiziosissimi!!!!! Bella l’idea della newsletter, mi piace!!!!!!
….come farei senza le tue preziose ricette..!!! sei un’esplosione di fantasia….fortunatamente x noi!!!
così ci fai fare bella figura con i nostri ospiti…grazie e buon lavoro…:-))
Grazie mille, ne sono felice!!! E’ anche grazie a voi che mi incentivate a continuare sempre meglio! 😀