Le basi per torte decorate sono un punto di partenza imprescindibile per la perfetta riuscita di una torta decorata degna di questo nome. Il cake design in questo periodo imperversa, e spesso ci si chiede se effettivamente queste torte favolose che ormai vediamo OVUNQUE! siano anche buone. Io posso dirvi che le mie lo sono (modestissima me ), e … Continua a leggere
Una torta decorata per una serata tra donne, divertimento e zero pensieri… se poi la torta è al cioccolato con due strati di farcitura nutellosa, la festa è assicurata. Ecco come realizzarla: Ingredienti per uno stampo da 20 cm 200 g di burro 200 g di zucchero 4 uova 140 g di farina con lievito 60 g di cacao … Continua a leggere
Ecco delle semplici decorazioni per S. Valentino… e se non volete cimentarvi nella preparazione della pasta di zucchero, potete acquistarla già pronta presso i negozi specializzati che ormai spuntano ovunque come funghi Come base per la vostra torta vi consiglio una sponge cake al cioccolato con farcitura alla nutella, ci buttiamo sul godurioso, no? (alzatina IVV) Ingredienti per uno … Continua a leggere
Siccome ci siamo quasi, desidero darvi qualche idea di torta per S. Valentino, con una decorazione davvero semplice. La torta è una moretta ed ha un ripieno ancora più semplice al pistacchio Ingredienti per uno stampo di 20 cm 4 uova 200 g di zucchero 200 g di farina 60 g di cacao amaro 100 g di burro 100/120 … Continua a leggere
Ecco a voi la mia prima torta decorata con i Baby Looney Toons, tanto carini quanto difficili da realizzare in pasta di zucchero, almeno per me! La torta serviva per dei bambini piccoli piccoli, quindi ho optato per una semplice sponge cake farcita con un velo di marmellata all’albicocca. Ricordo che chi volesse vedere tutte le mie torte, anche … Continua a leggere
Sapevo che prima o poi mi sarebbe toccata… una torta decorata Minnie per qualche bambina deliziosa. Non si può negare, la Minnie di Disney è davvero carina, ma tanto è carina, tanto è difficile da realizzare in pasta di zucchero. Ci ho provato, il risultato è soddisfacente, ma si può migliorare… la bimba in questione contentissima, quindi va bene … Continua a leggere
E dopo tante torte per maschietti, finalmente una torta battesimo per bimba! Quanti battesimi in questo periodo! Ho appena rifatto uguale uguale una torta battesimo che è piaciuta tanto, e continua a riscuotere successo sulla mia pagina facebook dove potete vedere tutte le mie torte, anche quelle che non trovate ancora sul blog…. Questa di oggi è una torta … Continua a leggere
Ebbene si… ho realizzato una torta Juventus, io palermitana doc e un marito interista in casa che disapprovava assolutamente…! -Ma vedi quante stelle che stai mettendo-… -loro se le sognano- e così via… Il ragazzo che l’ha ricevuta invece è stato felicissimo, e quasi non voleva tagliarla, per non rovinarla Per la torta ho utilizzato la ricetta della sponge cake … Continua a leggere
… o quasi! Mi perdoneranno i cultori di queste statuine, è il mio primo tentativo e l’ho realizzato con tanto affetto per la nascita dell’angioletto di una giovane coppia di amici miei. La base è una sponge cake al cacao farcita con crema nutellosa. Copertura e decorazioni in pasta di zucchero. TORTA DECORATA STILE THUN RICETTA SPONGE CAKE AL CIOCCOLATO … Continua a leggere
In tempi di Olimpiadi, dove il nuoto, diciamolo, la fa un po’ da padrone, anche solo per veder sfilare nuotatori e nuotatrici (lasciando presto il posto all’atletica leggera vera regina di questa manifestazione mondiale), voglio regalarvi una torta piscina rinfrescante, rilassante, estiva, dove non si nuota e non ci sono competizioni, una piscina da giardino dove spaparanzarsi e godere … Continua a leggere
Quando un’amica mi ha chiesto una torta a forma di palla da football americano, è venuta a galla tutta la mia “ignoranza” sull’argomento, da profana non distinguo, o meglio non distinguevo le differenze tra football americano e rugby. Ho fatto le dovute ricerche e infine ho scoperto che questo della foto è il pallone della squadra di football americano … Continua a leggere
Ed ecco il mio secondo approccio con la mitica gattina, una torta decorata Hello Kitty per il compleanno di una dolcissima bambina! Due piani di torta moretta ciascuno farcito con due abbondanti strati di crema chantilly. Le decorazioni le ho realizzate in pasta di zucchero e per la prima volta ho usato i nuovi attrezzini per la decorazione di … Continua a leggere
Oggi desidero mostrarvi questa torta decorata con Topolino e i suoi amici, che ho realizzato un po’ di tempo fa… ogni tanto vi tocca sorbirvi anche i miei attacchi d’arte con lo zucchero a velo e la pasta di zucchero. La base è una sponge cake farcita con due strati di crema chantilly e frutti di bosco, e naturalmente … Continua a leggere