Ma quanto piace la pizza? Ehhhh…. lo so, tanto tanto! La preparo spesso, e con tipi d’impasto diversi…. in questo caso ho provato anche ad intrecciarla come ho visto fare a Sara Papa in tv , ed è venuta fuori questa pizza intrecciata, che secondo me, realizzata in porzioni ridotte, può essere una valida alternativa anche per la merenda … Continua a leggere
Avete presente quei dolcetti morbidi al cocco, buooooooni, quelli che uno tira l’altro!!! Ebbene ogni tanto, quando mi capita di trovarli, faccio felici i miei golosi di casa (non io, noooo ) L’ultima volta mi sono soffermata sugli ingeredienti e come immaginavo, ho constatato che nell’impasto c’era albume e farina di cocco (cocco essiccato), più altro che ora vi … Continua a leggere
Finalmente è arrivata l’estate! Pomodori, zucchine, melanzane, peperoni, e quant’altro la natura ci propone in questa stagione, sono ormai protagonisti sulla nostra tavola! Non c’è che l’imbarazzo della scelta…. La pasta alla Norma, in qualche modo è simbolo, almeno a casa mia, della bella stagione…. assieme a qualche altro piatto tipico, come ad esempio la “pasta coi tenerumi”, di … Continua a leggere
Si, l’uovo avete letto bene… L’UOVO!!! SE TENDETE BENE L’ORECCHIO SENTIRETE L’UOVO CHE FA… MUUUUH…. MUUUUUH…. MUUUUH!!! Ma naturalmente solo se è CAFFAREL!!! Stamani la sorpresa… una bella scatola infiocchettata… E che ci sarà mai….. Ma è l’uovo muccato… la novita di Caffarel per la Pasqua 2011! E la sorpresa non è solo questa…! Giro e rigiro l’uovo per … Continua a leggere
BACI DI DAMA… IN SCACCHIERA! Certa della vostro affetto e della costante attenzione alle mie ricettine, vorrei invitarvi tutti a votare la mia foto, cliccando “mi piace” sotto i miei baci di dama che si trovano sulla pagina di Atmosfera Italiana . Naturalmente dovrete prima cliccare “mi piace” alla pagina di Atmosfera Italiana Area finger food! Ben inteso… sempre … Continua a leggere
Desidero farvi conoscere l’iniziativa di Caris del blog Cooking Planner. Invito tutti i miei amici bloggers ad approfondire l’argomento cliccando sul banner. Si tratta comunque di suggerire una ricetta adatta ai bambini, che farà parte di una raccolta da donare all’istituto, con la speranza che non venga chiuso come si teme ultimamente. Io non conosco l’istituto, non conosco Caris, … Continua a leggere