Menu di Pasqua idee e ricette

cassata al forno MENU DI PASQUA

Dovete organizzare il menu di Pasqua, e cercate ricette semplici perchè è bello festeggiare insieme, ma non volete “ammazzarvi” di fatica? Di seguito vi propongo alcune idee per il vostro menu, chissà che non ci sia proprio quella che fa per voi…. MENU DI PASQUA 2013 ANTIPASTI:  Insalata di mare semplice Polpette di gamberi Caponata di melanzane Insalata di arance … Continua a leggere

7 link project… + 1 a sorpresa! ^^

philadelphia fatta in casa

Pensavo fosse un giochino semplice semplice, ma sto trovando un sacco di difficoltà a scegliere sette links che riassumano un po’ i diciotto mesi di vita del mio blog!!!! Ringrazio Il ristorante della mamma e La barbacucina di avermi passato questo testimone e adesso…. via ai links! La ricetta che non ha ricevuto l’attenzione che meritava: ROTOLO D’AGNELLO FARCITO Un … Continua a leggere

Penne rigate al sugo d’agnello

penne rigate sugo agnello

Un piatto domenicale senza ombra di dubbio, di quelli che ti svegli al mattino e invece che dall’aroma del caffè, vieni accolto dall’odore di sugo e in questo caso sugo d’agnello  per il pranzo che la mamma ha cominciato a preparare di buon mattino….. e ti lamenti perchè -mamma mia a quest’ora!!!-…… ma che poi ti fa venire l’acquolina in … Continua a leggere

Rotolo d’agnello farcito

agnello pistacchi mandorle

A grande richiesta… riesco finalmente a postare la ricetta di un altro dei secondi protagonisti del mio pranzo di Pasqua, un rotolo d’agnello farcito con pistacchi e mandorle! E quando dico “a grande richiesta” non dico tanto per dire, questo piatto infatti è stato talmente apprezzato da tutti i miei commensali, che non ho potuto fotografarlo e mi son dovuta … Continua a leggere

Il mio menu di Pasqua

ricette per la Pasqua

Ecco il mio menu di Pasqua… eh, ma Pasqua è passata penserete voi! Lo so, ma io mi sto riavendo adesso dalle “fatiche” pasquali che mi hanno visto preparare il pranzo per un buon numero di persone, e che prevedeva anche i festeggiamenti per il diciottesimo compleanno del mio figlio minore! Quindi intanto vi lascio l’elenco delle ricette protagoniste sulla … Continua a leggere