FOCACCIA SOFFICE ALLA NUTELLA CON IMPASTO FACILE

FOCACCIA SOFFICE ALLA NUTELLA CON IMPASTO FACILE Tra le preparazioni senza impasto voglio proporvi anche questa focaccia dolce alla nutella facilissima e veramente golosa. La focaccia è perfetta a colazione, merenda ma ideale come dolce da picnic: facile da trasportare, anche già tagliato a porzioni singole, e si mantiene soffice fino al giorno dopo opportunamente avvolto da pellicola... Continua »
aprile 20, 2017 / 2

CROSTATA TUTTO CIOCCOLATO

CROSTATA TUTTO CIOCCOLATO La crostata tutto cioccolato è quanto di più goloso potete immaginare tra i dolci al cioccolato. Base frolla al cacao e una crema al cioccolato favolosa che rimane soda e cremosa allo stesso tempo! L’idea di questa crostata tutto cioccolata è nata dopo aver visto un video su facebook, l’ho... Continua »
marzo 7, 2017 / 0

Albero di pasta sfoglia e nutella, dolce di Natale

Albero di pasta sfoglia e nutella, dolce di Natale No, non è una novità l’albero di pasta sfoglia e nutella! Lo è per me, ci credete che non lo avevo mai preparato? Credo di essere tra i pochissimi che non lo hanno ancora pubblicato. E ho voluto provare… Ed è stato divertente!!! Prepararlo è un gioco da ragazzi, ma... Continua »
dicembre 5, 2016 / 0

Panzerotti alla nutella

Panzerotti alla nutella Panzerotti alla nutella! Questi panzerotti alla nutella sono velocissimi da realizzare. Con pochi ingredienti e nessun tempo di lievitazione otterrete dei dolci fritti golosissimi che piaceranno a tutti. Si impastano velocemente, si friggono in un attimo e si volatilizzano ancor più velocemente. Credetemi! Ho dovuto rifarli, perchè al “primo giro”... Continua »
febbraio 8, 2016 / 17

Torta alla nutella “due ingredienti”

Torta alla nutella “due ingredienti” Credo di essere l’ultima sulla faccia della terra ad aver provato questa torta alla nutella con due soli ingredienti. Non mi aveva mai interessata malgrado la miriade di articoli che girano nel web, insomma, l’hanno preparata praticamente tutti. Poi è arrivato per me il momento di dover preparare un dolce... Continua »
febbraio 5, 2016 / 4

Salamini di cioccolato e mandorle senza uova

Salamini di cioccolato e mandorle senza uova I salamini di cioccolato sono una versione piccola e carina da presentare del classico salame di cioccolato. In questa versione senza uova, ho anche aggiunto delle mandorle tostate che lo rendono i salamini al cioccolato veramente golosi. Avete già provato anche la versione al cioccolato bianco? Troppo buono! ^_^ Salamini... Continua »
gennaio 12, 2016 / 0

Pasta frolla al cioccolato per sparabiscotti

Pasta frolla al cioccolato per sparabiscotti Questa pasta frolla al cioccolato per sparabiscotti è davvero ottima. In poche mosse realizzerete una marea di frollini al cacao per la prima colazione o per il tè del pomeriggio. Quanti di voi hanno la sparabiscotti relegata in un angolino e dimenticata? Quanti hanno provato e hanno desistito dopo il... Continua »
gennaio 8, 2016 / 4

Alberelli di pasta frolla farciti di nutella

Alberelli di pasta frolla farciti di nutella Tra le ricette natalizie voglio proporvi questi semplici alberelli di pasta frolla, tante stelle biscotto con una golosa farcitura di nutella. Niente di più facile e scenografico per la vostra prima colazione natalizia! I vostri cari resteranno sbalorditi dalla magia natalizia che sarete riusciti a creare! Procuratevi i tagliabiscotti a... Continua »
novembre 26, 2015 / 0

Budino al cioccolato con panna montata

Budino al cioccolato con panna montata Un budino al cioccolato mette d’accordo tutti! Un budino al cioccolato con panna montata fa scendere anche il silenzio! Un silenzio di puro godimento, rotto solo dai cucchiaini che tentano di raschiare il fondo quando purtroppo di budino non ce n’è più! Fortunatamente si tratta di porzioni abbondanti, più che... Continua »
novembre 5, 2015 / 0

La vera cioccolata calda, densa e cremosa

La vera cioccolata calda, densa e cremosa Ecco a voi la vera cioccolata calda secondo Luca Montersino (altre ricette QUI)! Da quando l’abbiamo scoperta, in casa circola solo questa cioccolata calda! In inverno! Quando fa freddo… Ma sapete? E’ ottima anche fredda appena tirata fuori dal frigorifero! 🙂 E come completarla se non con un bel cucchiaione di panna... Continua »
ottobre 30, 2015 / 1

Pan di spagna al cacao con panna montata nell’impasto

Pan di spagna al cacao con panna montata nell’impasto Ricordate la molly cake con la panna montata nell’impasto? Ho preparato la versione “nera”! Un pan di spagna al cacao, anch’esso con la panna montata… Una vera bontà! Perfetto da mangiare così com’è, ma anche per essere farcito e decorato con pasta di zucchero. Alto, soffice e umido, il pan... Continua »
maggio 18, 2015 / 11

Bicchieri nutellosi, golosi golosi!

Bicchieri nutellosi, golosi golosi! Come nascono questi bicchieri nutellosi? Avete presente quando preparate una torta e togliete anche un minimo di “cupoletta” per pareggiarla e farla venire tutta alla stessa altezza? E la prova costume è vicina e non potete fare… merenda con quella bella cupoletta? 😀 Metti che rimane anche un bel po’... Continua »
maggio 13, 2015 / 0

Torta girellona

Torta girellona La foto di una torta girellona (?) simile (mooolto più bella di questa ^_^ ) mi è passata davanti agli occhi più di una volta. La sua particolarità sta nel fatto di avere una farcitura verticale piuttosto che orizzontale… Beeella! Dovevo provarci… Dopo un primo tentativo, fallito, ci ho voluto riprovare, spronata dall’invito... Continua »
febbraio 27, 2015 / 12

Reine de Saba, torta al cioccolato e mandorle di Julia Child

Reine de Saba, torta al cioccolato e mandorle di Julia Child Potrei parlarvi della Reine de Saba partendo dal film “Julie & Julia”… ma non lo farò! Quello che farò è parlarvi della ricerca di questo dolce, un luuuungo viaggio tra blog e bloggers che l’hanno realizzata, che l’hanno tradotta dal libro originale, etc. etc. Ho letto blog italiani, americani, inglesi,... Continua »
febbraio 3, 2015 / 10

Ricciarelli al cioccolato fondente

Ricciarelli al cioccolato fondente Prima di riuscire a fotografare ho dovuto prepararli per ben due volte questi ricciarelli al cioccolato! FA-VO-LO-SI….! Croccantini fuori, morbidi dentro, cioccolatosi chevelodicoaffare… e il profumo di mandorle inebriante! Vi ho convinti? Invitate le vostre amiche per un caffè, o un té, e lasciatele di stucco! 🙂 La ricetta arriva... Continua »
novembre 14, 2014 / 4

Biscotti speziati al cioccolato

Biscotti speziati al cioccolato La particolarità di questi biscotti sta nell’utilizzo dei tuorli di uova sode e le spezie utilizzate. Ricordate gli ovis mollis? Buonissimi! Quando ho letto che anche per questi biscotti servivano le uova sode ho voluto subito provarli, e ho avuto ragione, friabili, cioccolatosi, l’aggiunta delle spezie li rende davvero originali. Ingredienti farina 00,... Continua »
ottobre 27, 2014 / 0

Pancake alla nutella

Pancake alla nutella Nati per caso, questi pancake alla nutella si ritroveranno sulla tavola della prima colazione per tanti giorni a venire, ma che buoni! 🙂 Ok, perchè nati per caso? Come in tutte le case (magari solo nella mia che sono fuori di testa, ma voglio illudermi) ogni tanto in frigo o... Continua »
settembre 24, 2014 / 0