Dolci con la ricotta: 30 ricette facili e golose!

Dolci con la ricotta: 30 ricette facili e golose! Chi non ama i dolci con la ricotta alzi la mano! Fantastici vero? In Sicilia ne abbiamo quasi una venerazione, si sa! Cassate, cannoli, e tanto altro, fanno bella vista di sè nelle vetrine delle pasticcerie e di conseguenza sulle tavole imbandite, sia che si tratti di un semplice pranzo... Continua »
novembre 29, 2016 / 0

Come realizzare un conetto di carta, video-tutorial

Come realizzare un conetto di carta, video-tutorial Come realizzare un conetto di carta? Ecco a voi un video-tutorial che vi aiuterà a preparare un conetto di carta in pochi semplici gesti. Quante volte avete provato con scarsi risultati? Vi capisco bene, che rabbia, vero? Sembra una cosa così facile! Eppure quante volte ci siamo sentiti impediti? E... Continua »
aprile 7, 2016 / 2

Tortine pan d’arancio all’acqua con farina integrale (light)

Tortine pan d’arancio all’acqua con farina integrale (light) Tortine di pan d’arancio all’acqua con farina integrale, buone e light! Il pan d’arancio è un dolce veramente versatile, l’ho preparato in tante versioni una più buona dell’altra! Il fatto di utilizzare tutta l’arancia oltre a renderlo un dolce goloso, lo rende anche molto sano, soprattutto se andrete ad utilizzare, come... Continua »
marzo 7, 2016 / 10

Tortine alle banane con noci e cioccolato

Tortine alle banane con noci e cioccolato Dopo aver provato il banana bread ho voluto realizzare queste piccole tortine alle banane aggiungendo anche le noci, davvero un abbinamento perfetto! Le tortine alle banane sono la soluzione perfetta per consumare le banane all’“ultimo stadio” ovvero quel momento in cui non vuole più mangiarle nessuno perchè troppo mature 🙂 Costituiscono una... Continua »
novembre 12, 2015 / 1

Tortine al limone con glassa al limoncello

Tortine al limone con glassa al limoncello Vi ricordate questa torta? L’avete provata in tanti, troppo buona! Questa volta l’ho trasformata in piccole tortine al limone monoporzione da leccarsi i baffi. Perfette da presentare alla fine di un pranzo importante e “sostanzioso”, il gusto deciso del limone e del limoncello risulterà davvero molto gradevole. Ingredienti per circa... Continua »
maggio 22, 2015 / 8

Cupcake ai frutti di bosco, ricetta light

Cupcake ai frutti di bosco, ricetta light L’aver realizzato questa crema “cremosa cremosissima” veramente light, mi ha aperto un mondo e dato l’input per la creazione di altre ricette a basso contenuto calorico, perfette per il momento sempre più imminente, in cui la prova costume potrebbe mostrarci senza indugio i danni causati dagli stravizi invernali. Le diete possono... Continua »
marzo 14, 2015 / 0

Pan d’arancio cupcake con glassa al liquore d’agrumi

Pan d’arancio cupcake con glassa al liquore d’agrumi Pan d’arancio cupcake ovvero come rendere ancora più goloso un dolce buonissimo che in tanti già conoscete e avete anche realizzato 🙂 Non serve che vi ripeta la semplicità di questa ricetta ma voglio ribadirvelo: non serve sbucciare, grattugiare o spremere ricordate? Tutto nel mixer e via in forno! Per la glassa ho... Continua »
novembre 6, 2014 / 3

Delizie al cioccolato… a modo mio!

Delizie al cioccolato… a modo mio! Delizie al cioccolato, a modo mio! Qualche giorno fa vi avevo salutato con la promessa di parlarvi di un dolce di mia invenzione, le delizie al cioccolato… Per la verità non si tratta completamente di una mia invenzione, in quanto le “delizie”  imperversano in rete, soprattutto quelle al limone di... Continua »
dicembre 27, 2010 / 15