Con molta probabilità Pasquetta la trascorreremo all’aperto, diciamo che è una speranza visti i colpi di coda dell’inverno negli ultimi tempi, ma noi non ci arrendiamo, siamo “irriducibbbbbili” ci attrezzeremo adeguatamente e via… Di seguito alcune proposte comode di ricette da preparare in anticipo e portare con noi: CAPONATA DI MELANZANE (ottima fredda) TORTA RUSTICA CON PEPERONI E PATATE TORTA … Continua a leggere
Pensavo fosse un giochino semplice semplice, ma sto trovando un sacco di difficoltà a scegliere sette links che riassumano un po’ i diciotto mesi di vita del mio blog!!!! Ringrazio Il ristorante della mamma e La barbacucina di avermi passato questo testimone e adesso…. via ai links! La ricetta che non ha ricevuto l’attenzione che meritava: ROTOLO D’AGNELLO FARCITO … Continua a leggere
Quando mi chiedono una ricetta che piace a tutti, che riesce sempre, che ottiene massimo successo, e relativamente facile da realizzare, la prima risposta che mi viene in mente subito è IL DANUBIO! Nel mio blog ne trovate già due versioni: una dolce e una salata, che ho riproposto e ripropongo in tante occasioni…. L’ultima volta che l’ho preparato, … Continua a leggere
Prepariamo un danubio alla nutella per coccolare i nostri studenti? Gli esami di maturità hanno preso il via in tutte le scuole italiane. La mia figliuola maturanda è uscita di buon mattino, con due penne, un vocabolario e… tanta speranza che tutto andasse per il meglio, e soprattutto che tutto finisse in fretta. Io qui in attesa di notizie … Continua a leggere
Forse non saprò mai perchè si chiama così, ma il fatto è che questo tipo di lievitato è diventato da un po’ uno dei miei cavalli di battaglia. Devo però ringraziare Anna/Dolcemora del forum di GZ che pubblicando la sua ricetta, mi ha aperto nuovi orizzonti nei confronti di tutti i lievitati, infatti sono sempre alla ricerca dell’impasto perfetto, … Continua a leggere