E se ti regalano un bel coniglio (da cucinare!), intero,  ancora da tagliare a pezzi, che si fa? E come cucinarlo nel modo più semplice possibile? Io ho fatto così… con il mio coltello chef della Pedrini (davvero adatto a tutto quello che c’è da tagliare in cucina), ho ricavato facilmente le mie porzioni tra cosce, coscette, petto, ecc. … Continua a leggere →