Caffè a colazione? Si, grazie! Birra? Si, grazie! No no… non sono ammattita, e se proverete anche voi questa torta al caffè capirete! Quando ho pensato di elaborare questa torta non pensavo che il risultato fosse così buono, dico la verità, un dolce morbidissimo, umido, profumato, e la glassa… favolosa!!! Se vorrete cimentarvi non fate a meno di questa … Continua a leggere
Spero non vi stancherete di tutte queste torte, ma che vi devo dire… è stato un periodo molto prolifico da questo punto di vista e tra l’altro non mi dispiace, visto che ho scoperto che mi diverte un sacco realizzarle! Questa di oggi è stata una richiesta particolare, una sorpresa ad una persona che lavora “nel campo”… presso una … Continua a leggere
Quando la signora della Marcato, mi ha salutata con un “si diverta con il Biscuit”, la sparabiscotti di questa nota marca, ho pensato che sotto sotto ci fosse stato un sorrisino di sfida, e che tutte le storie sulla sparabiscotti fossero vere… che è difficile da usare, che prima bisogna litigarci, che non si riesce meglio farli a mano….. … Continua a leggere
Tiracheesù… tiraci su! Non me ne voglia la dolce Imma di Dolci a go go se ho leggermente stravolto il titolo della sua ricetta, ma il gioco di parole m’intrigava troppo! Così come mi ha intrigato troppo?… no, di più!… questa sua versione del tiramisù, che lei più seriamente ha chiamato Tiracheese al caffè! Di tanto in tanto visito … Continua a leggere