Menù di ferragosto Antipasti

 

Menù di ferragosto Antipasti.Mancano pochissimi giorni alla mia  partenza per la Puglia.Tornare a casa dai propri genitori è sempre entusiasmante!

Ieri al telefono mia mamma mi ha chiesto di inviarle una lista di ingredienti per il Menù di ferragosto,ho deciso di fare di più….appuntarmi una raccolta di ricette  divisa per categoria e condividerla con tutti voi

cominciamo quindi con un Menù di ferragosto Antipasti

cliccare sui nomi dei piatti

ANTIPASTI

Telline al Vermentino

Un delizioso piatto di Telline profumatissime al Verrmentino,un antipastino appetitoso amato da grandi e piccini
Un delizioso piatto di Telline al Vermentino,un antipastino appetitoso amato da grandi e piccini

 

Fiore di bresaola con funghetti e sbriciolata di uova sode alla citronette

Bresaola con funghetti pioppini e sbriciolata di uova sode condita con una deliziosa citronette
Bresaola con funghetti pioppini e sbriciolata di uova sode condita con una deliziosa citronette

Zeppoline di pasta cresciuta con origano e aglio

 

Zeppoline di pasta cresciuta con origano e aglio
Zeppoline di pasta cresciuta con origano e aglio,un piatto senza glutine che non ha nulla da invidiare a quello glutinoso.Resterete stupiti dalla leggerezza e dal sapore!!!

Falafel in padella a modo mio

Falafel in padella a modo mio si cuociono senza grassi ottimo fingerfood amato da grandi e piccini
Falafel in padella a modo mio si cuociono senza grassi ottimo fingerfood amato da tutta la famiglia

Polpette di riso,patate e carne

Buonissime queste polpette di riso carne e patate.Vi stupirà la loro sfiziosa croccantezza e il loro sapore gustoso e saporito.
Buonissime queste polpette di riso carne e patate.Vi stupirà la loro sfiziosa croccantezza e il loro sapore gustoso e saporito.

Tartufi di mare e scaglie di Grana Padano

Tartufi di mare e scaglie di Grana Padano,una tradizione pugliese che stupirà tutti voi per sapore e persistenza gustativa.Accompagnati a un buon Fiano di Avellino sono da considerarsi una leccornia!!
Tartufi di mare e scaglie di Grana Padano,una tradizione pugliese che stupirà tutti voi per sapore e persistenza gustativa.Accompagnati a un buon Fiano di Avellino sono da considerarsi una leccornia!!

Cozze gratinate

Cozze gratinate senza glutine Non possono mancare sulla tavola di ferragosto
Cozze gratinate senza glutine Non possono mancare sulla tavola di ferragosto qui si preparano in quantità industriali!!!!!!

Alici dorate e fritte

Deliziose alici dorate e fritte,stuzzicante antipastino ottime accompagnate a una bella bollicina italiana
Deliziose alici dorate e fritte,stuzzicante antipastino ottime accompagnate a una bella bollicina italiana

e per finire per accompagnare questi stuzzicanti piatti un Cocktail analcolico amato da tutti.SE volete renderlo piu’ brioso basta addizionare del Prosecco o quasiasi altro Spumante brut.

Un successo assicurato!!

Cocktail analcolico alla frutta

Profumatissimo cocktail analcolico con ananas e fragole
Profumatissimo cocktail analcolico con ananas e fragole

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