INGREDIENTI PER IL DOLCE PESCHE E AMARETTI
150g di La Gioia alla nocciola Freddi
2 pesche sciroppate
10 amaretti
crema al burro aromatizzata alla vaniglia
Per la crema al burro:
150 g di burro
160 g zucchero a velo
aroma alla vaniglia q.b
Preparazione crema al burro per il dolce pesche e amaretti
Montare il burro a crema in una ciotola;incorporare poco alla volta lo zucchero a velo setacciato e aromatizzare con l’essenza di vaniglia.
Tagliare a fette La Gioia alla nocciola e farcire ogni fetta con la crema al burro (aiutandosi con una sac à poche) ,amaretti sbriciolati e delle fettine di pesca sciroppata.
Mettere in frigorifero il dolce pesche e amaretti per almeno un’ora prima di servire.
A volte bastano pochi ingredienti e fantasia per preparare un dolcetto diverso dal solito quando arriva all’improvviso in casa un ospite.