Pollo karaage con zucchine e peperoncino

Pollo karaage con zucchine e peperoncino

Ingredienti per il pollo karaage  con zucchine e peperoncino(per 4 persone) -500 g di cosce di pollo senza osso -3 cucchiai di salsa di soia -farina q.b -olio di mais per friggere … Continua a leggere

Ravioli con ripieno di patate con sugo di porcini e salsiccia

Ravioli con ripieno di patate con sugo di porcini e salsiccia

Ingredienti per i ravioli con ripieno di patate con sugo di porcini e salsiccia (per 6 persone) Per la sfoglia: -3 uova -300 g di farina Per il ripieno : -250 g … Continua a leggere

Crema di pastinaca al curry

Crema di pastinaca al curry

Ingredienti per la crema di pastinaca al curry (dosi per 4 persone) -330 g di pastinaca (Bioexspress) -mezza cipolla bianca (Bioexspress) -una patata grande -310 ml di latte intero -40 ml di … Continua a leggere

Brownies con le pere

Brownies con le pere

Ingredienti per i brownies con le pere -120 g di burro -170 g di cioccolato fondente -30 g di cacao amaro in polvere -3 uova -200 g di zucchero -100 g di farina … Continua a leggere

Farinata di ceci con gamberi,pak choi e salsa di mango

Farinata di ceci con gamberi,pak choi e salsa di mango

La ricetta che vi propongo è semplice e veloce,ho utilizzato la farinata Tanti  con 6 semplici mosse,si avrà come risultato una deliziosa farinata di ceci da assaporare così al naturale o in modo … Continua a leggere

Dolcetti al cocco con cuore di cioccolato fondente e caffè

Dolcetti al cocco con cuore di cioccolato fondente e caffè

        Oggi la ricetta che vi propongo è molto semplice,in poche mosse si ottiene un dolcetto da proporre ai vostri ospiti al momento del caffè.Per il cuore dei dolcetti … Continua a leggere

Tortine magiche al caffè

Tortine magiche al caffè

Se amate il caffè come lo amo io,queste tortine magiche al caffè fanno al caso vostro.Il caffè che ho utilizzato l’ho acquistato sul sito www.caffe.com, che vende i prodotti compatibili Tiziano Bonini www.tizianobonini.it. … Continua a leggere

Insalata mista ai sapori orientali

Insalata mista ai sapori orientali

Ingredienti per l’insalata mista ai sapori orientali per 2/3 persone -100 g di insalata mista a piacere -10 pomodori datterino rossi,gialli e verdi -20 olive verdi farcite al peperone (Madama oliva) –lupini … Continua a leggere

Spaghetti al basilico con crema di zucca,pancetta e cipolla fritta

Spaghetti al basilico con crema di zucca,pancetta e cipolla fritta

Ingredienti per 4 persone -250 g di spaghetti al basilico(io Tarall’oro) -300 g di zucca -100 g di pancetta affumicata -uno spicchio di aglio -due cucchiai di olio evo -sale e pepe … Continua a leggere

Pasta al limone con crema di finocchio e nocciole

Pasta al limone con crema di finocchio e nocciole

Ingredienti per la pasta al limone con crema di finocchio e nocciole per 3/4 persone -250 g di pasta al limone (Pastificio di Bari Tarall’oro) -15/20 nocciole -un cucchiaio di succo di … Continua a leggere