Ingredienti per 4 persone:
250 g tagliatelle
100 g piselli
80 g asparagi
1 zucchina
200 g merluzzo
1 cipolla
il succo di mezzo limone
sale
olio
In una padella fate scaldare un cucchiaio di olio, poi mettete a rosolare la cipolla tritata. Dopo un paio di minuti mettete anche il merluzzo tagliato a dadini e le verdure spezzettate, salate e fate saltare per circa 10 minuti.
Quando le verdure e il merluzzo saranno cotti aggiungete il succo di limone. Cuocete la pasta e scolatela sopra al sugo. Saltatela per un minuto e servite ben calda.
Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan della pagina facebook del blog “Le ricette di mamma Lù”.
Quindi cliccate sul “Mi piace” qui sotto.
[banner size=”468X60″]
